Koriander: Unterschied zwischen den Versionen
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| − | Grüne Körner (Samen) schmecken anders als die reifen | + | Grüne Körner (Koriander-Samen) schmecken anders als die reifen braunen Samen. Auch diese werden neben den frischen Blättern in der Steinschaler Küche verwendet. |
Dem Koriander wird Cholesterin senkende Wirkung zugeschrieben. | Dem Koriander wird Cholesterin senkende Wirkung zugeschrieben. | ||
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| − | Der grüne Koriander (Blätter) spaltet durch seinen Geruch die Nutzer. | + | Der grüne Koriander (Blätter) spaltet durch seinen Geruch die Nutzer. <br> |
| − | Viele halten den typischen Geruch für angenehm, andere lehnen diesen ab. | + | Viele halten den typischen Geruch für angenehm, andere lehnen diesen strikt ab. |
| + | Probieren Sie doch und werden Sie ein Liebhaber von frischen Koriander! | ||
==Ähnliche Informationen== | ==Ähnliche Informationen== | ||
Version vom 23. März 2011, 08:11 Uhr
Kräuter-Frieda zum Koriander
Grüne Körner (Koriander-Samen) schmecken anders als die reifen braunen Samen. Auch diese werden neben den frischen Blättern in der Steinschaler Küche verwendet.
Dem Koriander wird Cholesterin senkende Wirkung zugeschrieben.
Steinschaler Nutzung:
Als grüne Würze - genutzt werden die jungen Blätter
Der grüne Koriander (Blätter) spaltet durch seinen Geruch die Nutzer.
Viele halten den typischen Geruch für angenehm, andere lehnen diesen strikt ab.
Probieren Sie doch und werden Sie ein Liebhaber von frischen Koriander!