Dost: Unterschied zwischen den Versionen
Weiss (Diskussion | Beiträge) K |
Weiss (Diskussion | Beiträge) |
||
| Zeile 7: | Zeile 7: | ||
[[Bild:SG Dostblüte.jpg|350px|right|Dostblüte]] | [[Bild:SG Dostblüte.jpg|350px|right|Dostblüte]] | ||
| − | Der Dost, Oregano oder auch Origanmum vulgare ist allgemein auch als Majoran bekannt. | + | Der Dost, Oregano oder auch Origanmum vulgare ist allgemein auch als (wilder) Majoran bekannt. |
| − | In der Steinschaler Wildkräuterküche wird der Dost als Pizzagewürz oder in Fleischgerichten verwendet. Außerdem kann der wilde Dost in Öl eingelegt oder getrocknet werden. | + | Die Wildform gedeiht in den Steinschaler Gärten. Der Dost ist sehr genügsam und bevorzugt kalkhaltige Böden. Die Blütenstände sind leicht rosa bis lila. Es ist eine wunderbare Bienenpflanze und sieht aber auch in einer Blumenvase als Dekoration sehr hübsch aus. <br> |
| + | |||
| + | In der Steinschaler Wildkräuterküche wird der Dost als Pizzagewürz oder in Fleischgerichten, fallweise bei Wildkräutersalaten verwendet. | ||
| + | Außerdem kann der wilde Dost in Öl eingelegt oder getrocknet werden. | ||
Dem Dost ist in den Steinschaler Naturhotels ein Zimmer gewidmet - das im [[Südgartenhaus (Steinschalerhof)]] gelegene [[Dost-Zimmer (Südgartenhaus)|Dost-Zimmer]].<br> | Dem Dost ist in den Steinschaler Naturhotels ein Zimmer gewidmet - das im [[Südgartenhaus (Steinschalerhof)]] gelegene [[Dost-Zimmer (Südgartenhaus)|Dost-Zimmer]].<br> | ||
| − | Große Dostvorkommen sind auf dem [[Eisenstein]] aber auch auf anderen | + | Große Dostvorkommen sind auf dem [[Eisenstein]] aber auch auf anderen Bergen in der [[Dirndltal|Region]]. |
Version vom 30. Juni 2012, 12:18 Uhr
Die "wilde Würzpflanze "Der wilde Oreganum".
Frieda zum Dost
Der Dost, Oregano oder auch Origanmum vulgare ist allgemein auch als (wilder) Majoran bekannt.
Die Wildform gedeiht in den Steinschaler Gärten. Der Dost ist sehr genügsam und bevorzugt kalkhaltige Böden. Die Blütenstände sind leicht rosa bis lila. Es ist eine wunderbare Bienenpflanze und sieht aber auch in einer Blumenvase als Dekoration sehr hübsch aus.
In der Steinschaler Wildkräuterküche wird der Dost als Pizzagewürz oder in Fleischgerichten, fallweise bei Wildkräutersalaten verwendet. Außerdem kann der wilde Dost in Öl eingelegt oder getrocknet werden.
Dem Dost ist in den Steinschaler Naturhotels ein Zimmer gewidmet - das im Südgartenhaus (Steinschalerhof) gelegene Dost-Zimmer.
Große Dostvorkommen sind auf dem Eisenstein aber auch auf anderen Bergen in der Region.