Gartenführung und Schnupperkochen: Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Weiss (Diskussion | Beiträge) K |
Weiss (Diskussion | Beiträge) K |
||
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
[[Bild:Gärten Logo.jpg|280px|right|Steinschaler Gärten Logo]] | [[Bild:Gärten Logo.jpg|280px|right|Steinschaler Gärten Logo]] | ||
| − | Die Welt der Wildkräuter entdecken | + | '''Die Welt der Wildkräuter entdecken''' |
Ihr möglicher Programmablauf: | Ihr möglicher Programmablauf: | ||
| − | * Ca. 10h00 Ankunft im Steinschalerhof | + | * Ca. 10h00 Ankunft im [[Steinschalerhof]] - Ihre [[Steinschalerhof (Anreise)|Anreise]] |
* Begrüßung, Kaffee, WC, ... | * Begrüßung, Kaffee, WC, ... | ||
* Erläuterung des [[Dirndltal]]es am Beispiel der köstlichen Regionalfrucht [[Dirndl]] | * Erläuterung des [[Dirndltal]]es am Beispiel der köstlichen Regionalfrucht [[Dirndl]] | ||
| Zeile 11: | Zeile 11: | ||
* Einführungsvortrag in [[Wildkräuter]] und [[Naturgarten]] | * Einführungsvortrag in [[Wildkräuter]] und [[Naturgarten]] | ||
* [[Gartenführung]] in den [[Steinschaler Naturgärten]] | * [[Gartenführung]] in den [[Steinschaler Naturgärten]] | ||
| − | * Mittagessen: 3-Gang Wahlmenü mit Wildkräuterspeisen | + | * Ihr Mittagessen: 3-Gang Wahlmenü mit Wildkräuterspeisen |
| − | ** von der Suppe bis zum Dessert | + | ** von der Wildkräuter-Suppe bis zum Dessert |
| − | * ca. 13h45 nach dem Mittagessen - | + | * ca. 13h45 nach dem Mittagessen - Wildkräuter-Schnupperkochen |
** gezeigt werden einige Wildkäuter und deren einfache Verarbeitung. | ** gezeigt werden einige Wildkäuter und deren einfache Verarbeitung. | ||
** Ziel ist es vor dem Kochen mit Wildkräuter die Scheu zunehmen und die die Geschmacksfülle der Wildkräuter Ansatzweise zu erfahren. | ** Ziel ist es vor dem Kochen mit Wildkräuter die Scheu zunehmen und die die Geschmacksfülle der Wildkräuter Ansatzweise zu erfahren. | ||
| − | * Ende ca. 15h00 bis | + | * Ende ca. 15h00 bis 15h150 |
| + | * Abschluß mit Kaffe und Kuchen - falls gewünscht | ||
| + | |||
Version vom 30. Oktober 2014, 12:25 Uhr
Die Welt der Wildkräuter entdecken
Ihr möglicher Programmablauf:
- Ca. 10h00 Ankunft im Steinschalerhof - Ihre Anreise
- Begrüßung, Kaffee, WC, ...
- Erläuterung des Dirndltales am Beispiel der köstlichen Regionalfrucht Dirndl
- Verteilung von Dirndlkarten an alle Teilnehmer
- Einführungsvortrag in Wildkräuter und Naturgarten
- Gartenführung in den Steinschaler Naturgärten
- Ihr Mittagessen: 3-Gang Wahlmenü mit Wildkräuterspeisen
- von der Wildkräuter-Suppe bis zum Dessert
- ca. 13h45 nach dem Mittagessen - Wildkräuter-Schnupperkochen
- gezeigt werden einige Wildkäuter und deren einfache Verarbeitung.
- Ziel ist es vor dem Kochen mit Wildkräuter die Scheu zunehmen und die die Geschmacksfülle der Wildkräuter Ansatzweise zu erfahren.
- Ende ca. 15h00 bis 15h150
- Abschluß mit Kaffe und Kuchen - falls gewünscht