Steinschaler Dekoration: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 11. Mai 2013, 11:31 Uhr
Die Steinschaler Naturhotels verwenden regionale Dekoration. Diese Materialien sind vornehmlich (zumindest in der Saison) aus den Steinschaler Naturgärten.
Dekoration aus dem Garten
Die Steinschaler Gärten liefern in der Saison die Dekoration für die Restaurants und auch für das Essen (z. B.: essbare Blüten).
Dies erfolgt auf kurzem Wege, sowie gartenfrisch und ohne (großen) ökologischen Rucksack aus den eigenen Naturgärten.
Diese wichtige Ernte-Komponente der Steinschaler Gärten wird meist übersehen. Sie trägt jedoch im Garten sehr zur Blütenpracht bei und viel zu unserer Saisonalität und Regionaltät.
Es werden auch andere unserer Gartenprodukte zur Dekoration verwendet - siehe Bild.
Die Vielfalt der blühenden Gewächse in den Steinschaler Gärten wird fallweise unterschätzt.
Dekorationsblumen und Salatdekorationen
- Bärlauchblüten
- Ringelblumen
- Fette Henne
- Ehrenpreis
- Margeriten
- Nelke
- Primel
- Veilchen
- Schlüsselblume
- Taubnessel:
- Weise Taubnessel
- Gefleckte Taubnessel
- Gelbe Taubnessel