Vegetarischer Gartengnuss: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 9. August 2013, 09:14 Uhr
Ein Vorschlag für vegetarisches Buffet im Dorfwirtshaus.
Wünschen Sie Veganes Essen: Kein Problem - hier ein Vorschlag.
Bitte fragen Sie uns nach weiteren veganen Varianten.
Vorspeise (serviert)
- Dirndlshuschi auf Wildkräuterbeet
Hausgemachte Suppe (serviert)
- Pastinaken-Einmachsuppe mit Pastinaken-Gemüsechips
Hauptspeisen vom Buffet oder Kirtagsstandl
- Vollkorn Palatschinken gefüllt mit cremigen Berglinsen auf Garten-Meldenspinat
- Thymian - Plonta mit Champignons
- Zucchini-Kräuter Rösti mit kalter (Wild-)Kräutersauce
- Rahmwirsing mit Schwammerlknödel
Dazu das saisonale Bio-Salatbuffet:
- Steinschaler Salate vom Buffet
Dessert (serviert)
Beeren-joghurtcreme im Glas
Bitte beachten Sie unsere Wildkräuterbuffets. Diese sind auch als Vegetarische Buffets erhältlich.