Kategorie:Vegetarisch
Vegetarische Küche in den Steinschaler Naturhotels:
Die vegetarische Küche hat in der Steinschaler Küche einen sehr hohen Stellenwert. Angetrieben wird diese Art des Kochens dabei durch die reiche Bio-Ernte der Steinschaler Gärten und das Verständnis für Vegetarisch und Vegan.
Auch die intensive Beschäftigung (seid fast zwei Jahrzehnten) mit der Wildkräuterküche trägt zum gehobenen und kreativen Standart der vegetarischen únd veganen Gerichte der Steinschaler Küche maßgeblich bei.
Bevorzugen veganes Essen?
Sagen Sie uns bitte dies. Wir bieten Ihnen vegetarische, vegane aber auch laktosefreie und glutenfreie Gerichte.
"Veganer oder vegetarischer Ausflug" ins Dirndltal
Auch bei den Steinschaler nachhaltigen Kamingesprächen ist das Thema Essen immer wieder präsent. "Richtig" Essen ist ein Teil einer nachhaltigen Lebensform.
Hier kann über vieles diskutiert werden, jedoch mindesten saisonal und regional sind neben Bio wichtige Punkte einer nachhaltigen Ernährung.
Sehen Sie:
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Kleine Galerie
Salbei, Färberkamille und Rote Melde
Radieschen als eine Gemüsebeilage
Salatschüsserl - Ernte Mitte November
geschnetzelte Kreation
Blätterteigschüsserl Kräuter-Champignon-Linsen
Vegetarische Platte
Vegetarische Platte
Vegetarischer Auflauf - auch vegan erhältlich
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Rote Rüben krapferl.jpg 1.280 × 837; 280 KB
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SG 2 Radi rot .jpg 1.280 × 960; 597 KB
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SG Borretschblüte Tau.jpg 1.280 × 960; 463 KB
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SG Kürbis Knödl RRüben Ragout.jpg 1.280 × 960; 349 KB
SG Radi rot in Erde.jpg 1.280 × 960; 714 KB
SG roter Mangold1.jpg 1.280 × 960; 663 KB
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SK gefüllte Paradeiser.jpg 1.280 × 960; 616 KB
SK geschnetzelte Kreation.JPG 1.440 × 1.080; 436 KB
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SK Gurkensalat m essbarer Blüte.JPG 1.440 × 1.080; 524 KB
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SK Rind Wildspinat Rote-Rüben6.jpg 1.280 × 956; 343 KB
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SK Wildspinatstrudl vegan.jpg 1.440 × 1.080; 481 KB
SK-Blätterteigschüsserl Kräuter-Champignon-Linsen.jpg 1.280 × 960; 334 KB
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