Knolauch: Unterschied zwischen den Versionen
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Knolauch - oder Chinesischer Schnittlauch. Eine beliebte Würzpflanze aus der Familie der Lauchgewächse. | Knolauch - oder Chinesischer Schnittlauch. Eine beliebte Würzpflanze aus der Familie der Lauchgewächse. | ||
Besonders Schmackhaft und dekorativ ist die Blüte vom Knolauch. Er ist der "Bruder" vom [[Bärlauch (Allium ursinum)]]. Auch die Knolauchblüten sind wie die Bärlauchblüten essbar und köstlich. | Besonders Schmackhaft und dekorativ ist die Blüte vom Knolauch. Er ist der "Bruder" vom [[Bärlauch (Allium ursinum)]]. Auch die Knolauchblüten sind wie die Bärlauchblüten essbar und köstlich. | ||
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Version vom 22. Dezember 2013, 08:39 Uhr
Knolauch - oder Chinesischer Schnittlauch. Eine beliebte Würzpflanze aus der Familie der Lauchgewächse.
Besonders Schmackhaft und dekorativ ist die Blüte vom Knolauch. Er ist der "Bruder" vom Bärlauch (Allium ursinum). Auch die Knolauchblüten sind wie die Bärlauchblüten essbar und köstlich.
Verwendung von Knolauch: Wie Schnittauch, als Teller-Deko, auch für Pestos.
Steinschaler Würzkräuter
Weitere Würzkräuter aus den Steinschaler Gärten (Auszug):
(Beispiele aus den vorhandenen Kräutern)
- Bärlauch (Allium ursinum)
- Basilikum (Ocimum basilicum)
- Baumbasilikum
- Griechischer Oregano
- Gundelrebe
- Frauenmantel
- Kapuzinerkresse
- Kerbel
- Knolauch
- Koriander
- Kren
- Kresse
- Lavendel
- unverbindliche Anfrage für Wildkräuterkochkurs
Knolauch-Blüte mit Tau
Knolauchblüten
