Winterportulak

Der Winterportulak ist auch bekannt als gewöhnliches Tellerkraut (Claytonia perfoliata). Als Winterharter Neophyt ist er eine hervorragende Ergänzung im Frühjahr im Steinschaler Wildkräutersalat.

Winterportulak wird in den Steinschaler Gärten für den Eigenverbrauch gezogen.

Zu:

• Portulak-Zimmer (Südgartenhaus)
• Wildkräutern in der Steinschaler Küche
• neuen Steinschaler Landküche
• Schnittlauch (Allium schoenoprasum)