Küchenkräuter

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Schnittlauch

In der Steinschaler Küche werden fast alle konventionellen Küchenkräuter verwendet. Alle verwendeten Küchenkräuter werden in den Steinschaler Gärten in Bio-Qualität gezogen und geerntet. Vor allem unsere Frieda kann dazu einiges berichten.

Klassische Kräuter

  • Basilikum
  • Estragon
  • Forellenschluß
  • Knoblauch
  • Koriander
  • Mangold
  • Minze
  • Oregano
  • Petersilie
  • Rauke
  • Rucola
  • Salbei
  • Schnitt-Sellerie
  • Spitzkraut

Wildkräuter

Zu Frieda's Pflanzenfibel