Kapuzinerkresse
Version vom 7. Juli 2011, 19:23 Uhr von Weiss (Diskussion | Beiträge)
Die Kresse die nach Senfölglykosid schmeckt, aber kein Kreuzblütler ist:
Kapuzinerkressen (Tropaeolum)
Kapuzinerkresse ist ein Neophyt aus Südamerika. Das ist auch der Grund keine Klimaanpassung an unser Klima hat. Beim geringsten Frost ist diese Pflanze schon "erfroren" und nicht mehr nutzbar.
Wohlschmeckend ist der kresseartige Geschmack.
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