Zuckerwurz

Die Besonderheiten dieses Doldeblütlers, der Zuckerwurz:

• Nicht züchterisch bearbeitet (hat damit noch die urspünglichen Inhaltsstoffe)
• nicht Frost empfindlich
• Guter Geschmack
• Universell verwendbar

Im Bild rechts:
Hirschrücken mit Zuckerwurzgemüse Dirndltaler Hisch aus Schwarzenbach -
Zuckerwurz aus den Steinschaler Gärten
eine herbstliche Spezialität der Steinschaler Küche

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