Anis Ysop

Die Blätter des Anis-Ysop haben ein köstliches (falls man es mag!) Anis-Aroma.

Verwendung findet er in Süßspeisen, Tees und junge Blätter werden zu Salaten als Beigabe und Würze verwendet. Er vermehrt sich auch über Selbstaussaat und blüht bläulich-lila.

Der Anis-Ysop ist winterhart und damit mehrjährig.