Wildkräuter Kochen (Incentive): Unterschied zwischen den Versionen
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Diese sind nicht nur überaus schmackhaft und sehr gesund, sondern regen auch an sich mit der Natur und Ihrer Grundlagen zu beschäftigen. | Diese sind nicht nur überaus schmackhaft und sehr gesund, sondern regen auch an sich mit der Natur und Ihrer Grundlagen zu beschäftigen. | ||
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Dauer des Bausteines: ca. 2,5 bis 3.5 Stunden | Dauer des Bausteines: ca. 2,5 bis 3.5 Stunden | ||
Version vom 19. Juli 2011, 09:16 Uhr
Ein unterhaltsamer und informativer Teambaustein.
Neben dem und lustigen teambildenden gemeinsamen Kochen nehmen Ihre Teilnehmer auch praktische Informationen für die eigene Küche mit.
Wildkräuterkochen Motto: Gesund, grün und Gusto machend
Teambuilding-Wildkäuterkochkurs
Das Mostviertel ist auch als das fruchtbare und wilde Land bekannt. Hier wird die ursprüngliche Form der „wilden“ Fruchtbarkeit gezeigt „Essbare Pflanzen aus der Natur: Wildkräuter“.
Diese sind nicht nur überaus schmackhaft und sehr gesund, sondern regen auch an sich mit der Natur und Ihrer Grundlagen zu beschäftigen.
Der Steinschalerhof hat eine jahrelange Tradition im Kochen mit Wildkräutern. Beim Wildkräuter Kochen erhalten Sie praktische und damit nutzbare Informationen über Kräuter und deren Verwendung. Der reiche Erfahrungsschatz unseres Küchenteams macht dies möglich.
Dauer des Bausteines: ca. 2,5 bis 3.5 Stunden
Ihr Ablauf
Kurze Gartenführung um mit den Wildkräutern „bekannt“ zu werden Erklärung der verwendeten Wildkräuter, Erläuterung der Rezepte, die Teilnehmer kochen dann selbst. Sie bekommen von uns die Rezepte, sowie die Betreuung beim Kochen. Auf Wunsch ist auch Schaukochen möglich.
Gemeinsames Essen der Gruppe mit Nachbesprechung der Rezepte Für die Kochveranstaltungen gibt es im Naturhotel Steinschalerhof eine eigene Küche.
Steinschaler Wildkräuter-Kochen
Inkludiert sind:
- Gartenführung oder Kräutereinführung zum Kennenlernen einzelner Kräuter
- vorbereitete Wildkräuter und Lebensmittel
- Einschulung und Anleitung zum Kochen durch Steinschaler Wildkräuterkoch
- Benützung der Küche mit Küchengeräten
Zusätzlich sind dabei inkludiert:
- Die Küchen- und Raumbenützung
- Die Küchen- und Raumreinigung
- Abwasch durch Hotelpersonal
- Kostproben beim Kochen für alle Teilnehmer
- Rezepte zum Mitnehmen
Teambuilding Variante: „Ihr Team kocht!“ Vorgabe des Rezeptes und die Erläuterung der Rezepte durch unseren Koch Ausführung durch die Teilnehmer – wir machen die (unsichtbare) Kontrolle im Hintergrund.
Verteilung der Arbeiten auf das Team: Einzelne Teammitglieder für Suppe, Vorspeise, Hauptspeise und Nachtisch, aufdecken, abservieren.
Den Abwasch und das Küchenputzen erledigt, wenn es nicht anders geplant, das Hotel.
Incentive-Informationen
- Galerie (Incentives)
- Incentive
- Baggern mit einem 25t-Bagger
- Volkstanz (Incentive)
- Roller (Incentive)
- Kirtag (Steinschaler Dörfl)
- Incentive-Bausteine alphabetisch
- Incentive Dörfl
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Informationen zu Steinschaler Wildkräuterkochkursen, Naturvermittlung, Gartenführungen