Beispiel Speisenfolge (Teamkochen): Unterschied zwischen den Versionen

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Beispiel für Speisenfolge  
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Ein Beispiel für eine mögliche Speisenfolge. SagenSie uns bitte Ihren Wusch dazu!
  
 
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Version vom 28. September 2012, 09:30 Uhr

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Teamkochen wird meist imSteinschalerhof durchgeführt.
Hier steht Ihem team eine komplette ausgestate Gastroküch ezur Verfügung


Wildkräuter - Teamkochen

Bioprodukte zum Teamkochen

Ein Beispiel für eine mögliche Speisenfolge. SagenSie uns bitte Ihren Wusch dazu!

Vorspeisenteller:

  • Schafkäseaufstrich mit Kräutern
  • Melone mit Bauernspeck umwickelt
  • Saures Rindfleisch im Glas

Hauptspeisen:

  • Wildkräutersuppe mit Kräuternockerl
  • Schweinsbraten mit gefärbten Erdäpfelknödel, Krautsalat
  • Gefüllte Truthahnroulade mit Gemüsenudeln
  • Vegetarische Strudelsackerl mit Champignonsauce
  • Salatbuffet und Dressings

Dessert:

  • Dirndlcreme, Schokomousse, Ribiselgugelhupf

Gutes Gelingen wünscht das Steinschaler Küchenteam!

Weitere Informationen

Teamkochen 2012-1