Borretsch (Borago officinalis): Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Weiss (Diskussion | Beiträge) |
Weiss (Diskussion | Beiträge) |
||
| Zeile 37: | Zeile 37: | ||
<gallery> | <gallery> | ||
Bild:SG Borretsch G-Licht.jpg|Blüte im Gegenlicht | Bild:SG Borretsch G-Licht.jpg|Blüte im Gegenlicht | ||
| − | + | Bild:SG Borretschblüte.jpg|[[Borretsch]]blüte (Gurkenkraut) | |
</gallery> | </gallery> | ||
| − | Boretsch blüht | + | Boretsch blüht oft bis zu den ersten Frösten im Oktober |
[[Kategorie: Region]] | [[Kategorie: Region]] | ||
[[Kategorie: Steinschaler Gärten]] | [[Kategorie: Steinschaler Gärten]] | ||
[[Kategorie: Wildkräuter]] | [[Kategorie: Wildkräuter]] | ||
Version vom 7. Juli 2013, 14:10 Uhr
Der Borretsch (Borago officinalis) ist auch landläufig unter Gurkenkraut bekannt.
Kräuter-Frieda zum Borretsch
Den Namen Gurkenkraut verdankt der Borretsch seinem gurkenähnlichen Geschmack. Daher ist er in der Küche für Suppen und Erdäpfelsalat bestens geeignet.
Die Blüte des Borretsch hat vier Blütenblätter und ist blau. Die Verfärbung ist durch den PH-Wert bdingt.
Steinschaler Gärten - Informationen
- Blüten im Salat
- Wildkräutersalat
- Frieda's Pflanzenfibel
- Steinschaler Gärten
- Kräuter- Stockwerk (Südgartenhaus)
- Wildkräuterküche
- Blüten Galerie
Könnte Sie interessieren
Mehr zu Natur und Pflanzen in den Steinschaler Gärten finden Sie:
Kleine Bildergalerie
Blüte im Gegenlicht
Borretschblüte (Gurkenkraut)
Boretsch blüht oft bis zu den ersten Frösten im Oktober