Vogerlsalat: Unterschied zwischen den Versionen
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| + | * [[Blüten im Salat]] | ||
| + | * [[Salat Standl (Steinschaler Kirtag)]] | ||
| + | * [[Galeríe (Salat)]] | ||
| + | * [[Steinschaler Salatbuffet]] | ||
| + | * [[Forellenschluß Salat]] | ||
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| + | * [[Salatbuffet Galerie]] | ||
| + | * [[Blüten für Salatdekoration]] | ||
| + | * [[Asia-Salate]] | ||
| + | * [[Salatwürze]] | ||
[[Kategorie: Salat]] | [[Kategorie: Salat]] | ||
[[Kategorie: Steinschaler Gärten]] | [[Kategorie: Steinschaler Gärten]] | ||
Aktuelle Version vom 26. November 2013, 08:49 Uhr
Der Vogerlsalat ist ein beliebter Salat in der Steinschaler Küche.
Vorteilhaft ist seine späte bzw. auch frühe Ernte im Jahr.
Damit dient er wesentlich zur Saisonverlängerung der Eigensalate aus den Steinschaler Gärten.
Tipp: Vogerlsalat mariniert mit etwas Ribogro schmeckt hervorragend.
Steinschaler Salate
Die Salatproduktion in den Sterinschaler Gärten ist wichtige Aufgabe. Firsch Salte in Bio-Qualität möglichst über das ganze Jahr sind die Zielsetzung.