Pastinak

Ein attraktives und wohlschmeckendes zweijähriges Wurzelgemüse aus der Familie der Doldenblütler.

Er erreicht Wuchshöhen bis 1,2 Meter. Pastinak wird sehr spät im Jahr geerntet. Vom Geschmack ist er der Petersilie nicht unähnlich.

Es gibt die "wilde Variante " - der Pastinak auf den Wiesen in der Region. Pastinak ist eine alte Gemüsesorte, die wir in den Steinschaler Gärten weiter vermehren. Unsere Köche schätzen dieses Gemüse sehr hoch.

Bitte beachten Sie unsere Wildkräuterbuffets. Diese sind auch als vegetarische und vegane Buffets erhältlich.

• Wildkräuter-Buffet

Gesundheit:
Pastinak hat ein viermal soviele Balaststoffe wie Karotten.

Informationen zu den Steinschaler Wildkräuter-Gärten

• Frieda's Pflanzenfibel
• Steinschaler Gärten
• Galerie Winter (Steinschaler Gärten)
• Steinschaler Gärten Fakten
• Spazierwege Steinschaler Gärten
• Blumen in den Steinschaler Gärten
• Obst (Steinschaler Gärten)
• Gemüse (Steinschaler Gärten)
• Steinschaler Gärten - Übersicht
• Natur-Raritäten

Steinschaler Galerien

• Steinschaler Galerien
• Galerie (Steinschaler Dörfl)
• Steinschalerhof Galerie
• Galerie Tagen im Grünen
• Galerie (Steinschaler Küche)
• Galerie (Steinschaler Gärten)
• Galerie (Dirndl)
• Gartenpflanzen und Ernte
• Galerie Familie Weiss
• Frühstück Galerie
• Galerie Wildobst