Petersilie: Unterschied zwischen den Versionen

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(Die Seite wurde neu angelegt: 220px|right|Steinschaler Gärten Logo Das vielseitig verwendete Küchenkraut aus den Steinschaler Gärten! ==Petersilie== Petersilien...)
 
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Das vielseitig verwendete Küchenkraut aus den [[Steinschaler Gärten]]!
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[[Bild:SG Salat u Petersilie Ernte.jpg|450px|right|Ernte von Salat und Petersilie - Scheibtruhe]]
  
==Petersilie== 
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Petroselinum crispum aus der Familie Apiaceae (Doldenblütler)
Petersilienbild
 
  
Was kann man über Petersilie in Steinschaler Gärten und Küche alles sagen?
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Das bekannte Suppengewürz wird in den [[Steinschaler Gärten]] in unterschiedlichen Formen der Blattkräuselung angebaut.
  
? 100%-tige Eigenversorgung? [[Neue Steinschaler Landküche|Steinschaler Küche]].
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In der Saison ist die Petersilie bei allen Hauptspeisen des Tages beim Buffet vertreten und auch als Salatbeigabe beim [[Steinschaler Salatbuffet]] sehr beliebt.
Petersilien-Küchenbild
 
  
Petersilie is in der Saison so gut wie immer am [[Steinschaler Buffet]] zu finden.
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In der Saison steht neben dem obligatorischen Schittlauch auch immer ein Schüsserl mit Petersilie.
Sei es beim [[Steinschaler Frühstück|Frühstück]] oder beim [[Steinschaler Salatbuffet|Salatbuffet]] zum [[Mittagessen (Steinschaler Buffet)|Mittag]]- und [[Abendessen (Steinschaler Buffet)|Abendessen]].
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[[File:SG reif Krause Petersilie.JPG|450px|right|Krause Petersilie im Spätherbst - Reif]]
  
==Das könnte Sie auch noch interessieren==
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Nach der Petersilie ist das [[Petersilien-Zimmer 2908 (Dorfhotel)]] benannt
Petersilien-Gartenbild
 
  
* [[Wildkräuterküche]]
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==Könnte Sie interessieren==
* [[Wildkräutersalat]]
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[[Bild:SG Petersiliernte7.jpg|450px|right|Petersilien-Ernte]]
* [[Steinschaler Pestos]]
 
* Frankfurter [[Grüne Sauce]]
 
* [[Frieda's Pflanzenfibel]]
 
* [[Steinschaler Gärten]]
 
* [[Steinschaler Subsistenz]]
 
* [[Kräuter- Stockwerk (Südgartenhaus)]]
 
  
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* [[Küchenkräuter]] aus den [[Steinschaler Gärten]]
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* [[Würzkräuter]] in der [[Steinschaler Küche]]
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* [[Wildkräuterküche]] - seit über 2 Jahrzehnten
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* [[Wildkräutersalat]] - köstlich
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* [[Steinschaler Pestos]] - Käuternutzung über ganze Jahr
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* [[Grüne Sauce|Frankfurter Grüne Sauce]]
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* [[Frieda's Pflanzenfibel]]
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* [[Steinschaler Subsistenz]] - unsere Eigenversorgung
  
[[Kategorie:Bio]]
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[[Bild:SG Petersilie im Schnee.jpg|450px|right|Saisonende naht: Petersilie im Schnee]]
[[Kategorie:Essen]]
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[[Kategorie: Bio]]
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[[Kategorie: Küchenkraut]]
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[[Kategorie: Steinschaler Gärten]]
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[[Kategorie: Kräuter]]
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[[Kategorie: Wurzel]]

Aktuelle Version vom 7. März 2016, 20:52 Uhr

Steinschaler Gärten Logo
Ernte von Salat und Petersilie - Scheibtruhe

Petroselinum crispum aus der Familie Apiaceae (Doldenblütler)

Das bekannte Suppengewürz wird in den Steinschaler Gärten in unterschiedlichen Formen der Blattkräuselung angebaut.

In der Saison ist die Petersilie bei allen Hauptspeisen des Tages beim Buffet vertreten und auch als Salatbeigabe beim Steinschaler Salatbuffet sehr beliebt.

In der Saison steht neben dem obligatorischen Schittlauch auch immer ein Schüsserl mit Petersilie.

Krause Petersilie im Spätherbst - Reif

Nach der Petersilie ist das Petersilien-Zimmer 2908 (Dorfhotel) benannt

Könnte Sie interessieren

Petersilien-Ernte
Saisonende naht: Petersilie im Schnee
Petersiebeet im Herbst