Galerie Wildobst: Unterschied zwischen den Versionen

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Wildobst in den Steinschaler Naturhotels ist in der Küche viel verwendet. Einerseits bei der  Speisenzubereitung, aber auch  für die Vielen Steinschaler Marmeladensorten.  
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'''Wildobst''' wird in den Steinschaler Naturhotels in den [[Steinschaler Gärten]] gezogen. Davon profitiert die [[Steinschaler Küche]] eminent.  
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Wildobst ist auch die Basis der vielen hochqualitativen Edelbrände im Dirndltal  
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Die Verwendung von Wildobst, allen voran der [[Dirndl]], ist bei der  Speisenzubereitung, aber auch  für die vielen [[Steinschaler Marmeladen]]sorten.  
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Wildobst ist auch die Basis vieler hochqualitativer Edelbrände im Dirndltal  
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==Dirndl und Wildobst==
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Für uns Pielachtaler ist die [[Dirndl]] kein Wildobst, sondern eine Halbkulturfrucht.
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Sie kommt im [[Dirndltal]] sowohl wild, aber auch kultiviert vor.
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* [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Wildkräuter-Kochkurs unverbindliche Anfrage für Wildkräuter- und Wildobst kochkurs]
  
 
==Wildobstgalerie==
 
==Wildobstgalerie==
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Bild:Hertscherl länglich.jpg|[[Hagebutte]] aus dem Südgarten
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Bild:SG Hagebutten.jpg|[[Hagebutte]]
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Bild:SG Südgarten Hängebutten.jpg|"Hänge"-butten - weil herrunter hängend
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Bild:Weißdornfrüchte.jpg|[[Weißdorn - Crataegus monogyna|Weißdorn-Früchte]]
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Bild:Weißdorn.jpg|[[Weißdorn]]
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Bild:ESt Wachholder 6.jpg|[[Wachholder]]
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Bild:Weißdornfrüchte 1.jpg|[[Weißdorn]]fürchte
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==Wildobstblüten==
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Bild:SG Schlehenblüte.jpg|[[Schlehe]]nblüte beim [[Steinschaler Teich]]
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[[Bild:SG Biene Hetscherlblüte7.jpg|450px|right|Biene auf Hetscherlblüte]]
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File :SG Blüten Prunus spinosa.jpg|verblühende Schlehe
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Fast ein Wildobst:
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Bild:SG Aronia grün.jpg|grüne Aronia
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==Wildobst als Würze==
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[[File:EST Roter Holler.JPG|450px|right|Roter Holler ]]
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Bild:ESt Wachholder 6.jpg|Wacholder
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[[File:Roter Holler Sraube.JPG|450px|right|Roter Holler - "Straube"]]
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Bild:SG Hagebutten.jpg
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* [[Galerie Obst]]
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* [[Steinschaler Galerien]]
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* [[Blüten Galerie]]
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* [[Natufaktur]]
  
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[[Kategorie:Steinschaler Gärten]]
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[[Kategorie: Ernte]]
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[[Kategorie:Wildkräuter]]
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[[Kategorie: Region]]
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[[Kategorie: Steinschaler Gärten]]
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[[Kategorie: Steinschaler Küche]]
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[[Kategorie: Wildkräuter]]
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[[Kategorie: Wildobst]]

Aktuelle Version vom 28. Februar 2017, 14:33 Uhr

Steinschaler Gärten Logo

Wildobst wird in den Steinschaler Naturhotels in den Steinschaler Gärten gezogen. Davon profitiert die Steinschaler Küche eminent.

Dirndln die Frucht des Tales

Die Verwendung von Wildobst, allen voran der Dirndl, ist bei der Speisenzubereitung, aber auch für die vielen Steinschaler Marmeladensorten.

Wildobst ist auch die Basis vieler hochqualitativer Edelbrände im Dirndltal

Dirndl und Wildobst

Weißdorn: Fotorechte: Stüber
Hetscherl
Weißdorn freigestellt

Für uns Pielachtaler ist die Dirndl kein Wildobst, sondern eine Halbkulturfrucht. Sie kommt im Dirndltal sowohl wild, aber auch kultiviert vor.

Wildobstgalerie

Hagebutten reif

  • "Hänge"-butten - weil herrunter hängend

Wildobstblüten

volle Schlehenblüte
Biene auf Hetscherlblüte

  • verblühende Schlehe


Fast ein Wildobst:

  • grüne Aronia

Wildobst als Würze

Roter Holler

  • Wacholder

Roter Holler - "Straube"
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