Galerie Wildobst: Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Weiss (Diskussion | Beiträge) |
Weiss (Diskussion | Beiträge) |
||
| (Eine dazwischenliegende Version desselben Benutzers wird nicht angezeigt) | |||
| Zeile 93: | Zeile 93: | ||
</gallery> | </gallery> | ||
==Wildobst als Würze== | ==Wildobst als Würze== | ||
| + | |||
| + | [[File:EST Roter Holler.JPG|450px|right|Roter Holler ]] | ||
<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2> | <gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2> | ||
Bild:ESt Wachholder 6.jpg|Wacholder | Bild:ESt Wachholder 6.jpg|Wacholder | ||
</gallery> | </gallery> | ||
| + | [[File:Roter Holler Sraube.JPG|450px|right|Roter Holler - "Straube"]] | ||
<gallery caption='' heights=240px widths=320px perrow =2> | <gallery caption='' heights=240px widths=320px perrow =2> | ||
| Zeile 120: | Zeile 123: | ||
[[Kategorie: Steinschaler Küche]] | [[Kategorie: Steinschaler Küche]] | ||
[[Kategorie: Wildkräuter]] | [[Kategorie: Wildkräuter]] | ||
| + | [[Kategorie: Wildobst]] | ||
Aktuelle Version vom 28. Februar 2017, 14:33 Uhr
Wildobst wird in den Steinschaler Naturhotels in den Steinschaler Gärten gezogen. Davon profitiert die Steinschaler Küche eminent.
Die Verwendung von Wildobst, allen voran der Dirndl, ist bei der Speisenzubereitung, aber auch für die vielen Steinschaler Marmeladensorten.
Wildobst ist auch die Basis vieler hochqualitativer Edelbrände im Dirndltal
Dirndl und Wildobst
Dirndlernte: Blättertrennung mit Wasser - Dirndl hat immer Saison!
Für uns Pielachtaler ist die Dirndl kein Wildobst, sondern eine Halbkulturfrucht. Sie kommt im Dirndltal sowohl wild, aber auch kultiviert vor.
Wildobstgalerie
Hagebutte aus dem Südgarten
"Hänge"-butten - weil herrunter hängend
Wildobstblüten
verblühende Schlehe
Fast ein Wildobst:
grüne Aronia
Wildobst als Würze
Wacholder
