Garten für das Fensterbrett: Unterschied zwischen den Versionen
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Aktuelle Version vom 22. August 2012, 10:47 Uhr
Frische Kräuter sind nicht nur gesund und interessant, sie verleihen auch jedem Gericht eine besondere Note. In der Steinschaler Küche werden ganz selbstverständlich die Kräuter aus den hauseigenen Gärten tagesfrisch zum Einsatz gebracht.
Doch nicht jeder hat zu Hause den Platz für ein eigenes Gartenbeet. Wie Sie dennoch zu ihren frischen Kräuter für köstliche gesunde Speisen kommen, erfahren Sie hier.
Mein Garten - das Fensterbrett
Die in den Steinschaler Gärten getopften Pflänzchen ziehen Sie auf Ihrem Fensterbrett weiter. Damit haben Sie ihre Kräuter "bei der Hand".
Sie können die getopfen Pflanzen auch in Ihrem Garten auspflanzen.
Passende Gewürzpflanzen werden nach dem saisonalem Schwerpunkt ausgewählt:
- Schnittlauch
- Schnittknoblauch
- Knolauch
- Apfelminze
- Dost
- Schildampfer
- Hirschhornwegerich
- Winter-Portulak
- Ringelblume
- Schnitt-Zeller
- Kornblume
- Salbei
- Bohnenkraut
- Dille
- Salatwürze
Ihr Incentive
Dauer: 2 bis 2,5 Stunden
Ablauf:
- Führung durch die Steinschaler Gärten, Schwerpunkt Wild- und Würzkräuter
- Kennenlernen einiger heimischer Kräuter
- alle Teilnehmer topfen Kräuter für zu Hause
Ihre Materialien:
- Handschuhe, Schürzen, Pflanzen, Pflanzerde, Töpfe werden zur Verfügung gestellt