Blüten für Salatdekoration: Unterschied zwischen den Versionen

Aus SteinschalerWiki
Zur Navigation springen Zur Suche springen
K
 
(19 dazwischenliegende Versionen von 3 Benutzern werden nicht angezeigt)
Zeile 4: Zeile 4:
  
 
Einige Gäste sind noch nicht auf den Geschack der Blüten gekommen. Eines sind sie auf alle Fälle: dekorativ
 
Einige Gäste sind noch nicht auf den Geschack der Blüten gekommen. Eines sind sie auf alle Fälle: dekorativ
 +
* [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Blüten-und-Wildpflanzenküche Anfrage für Schnupperkurs zur Wildkräuter- und Blütenküche im Steinschalerhof]
 +
 +
==Kleine Blütenübersicht==
  
 
Hier ist eine kleine Auswahl an zur Dekoration in den [[Steinschaler Naturhotels]] verwendeten Blüten.   
 
Hier ist eine kleine Auswahl an zur Dekoration in den [[Steinschaler Naturhotels]] verwendeten Blüten.   
[[Bild:Bärlauchblüte7.jpg|350px|right|Bärlauchblüte]]
+
 
 +
[[Bild:Bärlauchblüte7.jpg|450px|right|Bärlauchblüte]]
  
 
* [[Bärlauch (Allium ursinum)|Bärlauchblüten]]
 
* [[Bärlauch (Allium ursinum)|Bärlauchblüten]]
 
* [[Dahlien]]
 
* [[Dahlien]]
 
* [[Fette Henne (Sedum)|Fette Henne]]  
 
* [[Fette Henne (Sedum)|Fette Henne]]  
* [[Ehrenpreis]]
+
* Ehrenpreis
 +
* [[Löwenzahn]]
 
* [[Mohn]]
 
* [[Mohn]]
 
* [[Primel]]
 
* [[Primel]]
 
* [[Ringelblume]]
 
* [[Ringelblume]]
 
* [[Schlüsselblume]]
 
* [[Schlüsselblume]]
[[Bild:Dahlienblüte0.jpg|350px|right|Dahlienblüte]]  
+
[[Bild:Dahlienblüte0.jpg|450px|right|Dahlienblüte]]  
  
 
* [[Taubnessel]]n:
 
* [[Taubnessel]]n:
Zeile 24: Zeile 29:
  
 
* [[Veilchen]]
 
* [[Veilchen]]
 +
* Violen
  
 
* [[Wiesensalbei]]
 
* [[Wiesensalbei]]
[[Bild:SG-Ringelblumen Nov09.jpg|350px|right|späte Ringelblume im November]]
+
[[Bild:SK WKSalat m Tascherl.jpg |450px|right|Wildkräutersalat ]]
 +
 
 +
[[Bild:SG-Ringelblumen Nov09.jpg|450px|right|späte Ringelblume im November]]
  
 
Sehen Sie einen Teil der Blüten in Bildern:  
 
Sehen Sie einen Teil der Blüten in Bildern:  
 
* Steinschaler [[Blüten Galerie]]
 
* Steinschaler [[Blüten Galerie]]
  
Die Saison mit Blüten für den Salat und als Essensdekoration ist unter zuhilfenahme von  getrockneten Blüten ganzjährig. Blüten zu trocknen ist nicht sehr abreitsaufwendig.
+
Die Saison mit Blüten für den Salat und als Essensdekoration ist unter zuhilfenahme von  getrockneten Blüten ganzjährig. Blüten zu trocknen ist nicht sehr abreitsaufwendig.
  
 
==Ähnliche Informationen==
 
==Ähnliche Informationen==
[[Bild:SG-Kresse 2001.jpg|350px|right|Kreese zur Deko]]
+
[[Bild:SG-Kresse 2001.jpg|450px|right|[[Kresse]] zur Deko]]
  
Eine weitere Naturdekoration mit Kresse ist im Haue oft verwendet. Sehen Sie das Bild rechts.  
+
Eine weitere Naturdekoration mit Kresse ist im Hause oft verwendet. Sehen Sie bitte das Bild rechts - Themenkresse-Teller.  
  
* [[Blüten im Salat]]
+
<gallery>
 +
Bild:SG-Alliulmblüte7.jpg|Alliumblüte
 +
</gallery>
 +
 
 +
[[Bild:SG- essabre Lilienpracht.jpg|450px|right|essbare Lilienpracht]]
 +
 
 +
[[Bild:SG Biene auf Stockrose.jpg|450px|right|Biene auf Stockrose]]
 +
 
 +
[[Bild:SG Blütenmeer Spätfrühling.jpg|450px|right|Essbare Blüten und "Schönheit" im Garten]]
 +
 
 +
[[File:SK rustikale Platte Brett.JPG|450px|right|rustikales Brettl mit Blütendeko]]
 +
 
 +
<gallery>
 +
Bild:SG Ringelblumenbeet.jpg|[[Ringelblume]]nbeet
 +
</gallery>
 +
 
 +
<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2>
 +
Bild: SK Vorrat - Kräuterparadies.jpg|Speiseblüten und Kräuter in der [[Steinschaler Küche]] - Deo auch mit [[Schnittlauch]]
 +
</gallery>
 +
 
 +
<gallery caption='' heights=240px widths=320px perrow =2>
 +
Bild:SK-Blüten Kräuter Küche2.jpg |Blüten zum [[Steinschaler Küche|Kochen]]
 +
</gallery>
 +
 
 +
<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2>
 +
Bild:SK SteWildkräutersalat.jpg|"typischer" Steinschaler Wildkräutersalat
 +
</gallery>
 +
 
 +
<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2>
 +
 
 +
</gallery>
 +
* [[Blüten im Salat]] - Essen sie '''frisch und farbenfroh''' (und gesund!)
 
* [[Frieda's Pflanzenfibel|Frieda's Pflanzenwissen]]
 
* [[Frieda's Pflanzenfibel|Frieda's Pflanzenwissen]]
  
 +
<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2>
 +
Bild:SK WK u Kräuter Küche.jpg|Kräuter und [[Wildkräuter]] in der [[Steinschaler Küche]]
 +
</gallery>
 +
 +
<gallery caption='' heights=240px widths=320px perrow =2>
 +
Bild:SG Ernte Sept 2014.jpg|Ernte für die Küche im September
 +
</gallery>
 +
 +
<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2>
 +
 +
</gallery>
 +
 +
<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2>
  
[[Kategorie: Blüten]]
+
</gallery>
[[Kategorie: Küchenkräuter]]
+
[[Kategorie: Blüte]]
 +
[[Kategorie: Küchenkraut]]
 
[[Kategorie: Natur]]
 
[[Kategorie: Natur]]
 
[[Kategorie: Salat]]
 
[[Kategorie: Salat]]
 
[[Kategorie: Steinschaler Gärten]]
 
[[Kategorie: Steinschaler Gärten]]

Aktuelle Version vom 21. September 2018, 08:40 Uhr

Steinschaler Gärten Logo

Die Dekoration mit essbaren Gartenprodukten wie z.B.: Blüten hat in der Steinschaler Küche eine lange und sehr gepflegte Tradition.

Einige Gäste sind noch nicht auf den Geschack der Blüten gekommen. Eines sind sie auf alle Fälle: dekorativ

Kleine Blütenübersicht

Hier ist eine kleine Auswahl an zur Dekoration in den Steinschaler Naturhotels verwendeten Blüten.

Bärlauchblüte
Dahlienblüte
  • Taubnesseln:
    • Weise Taubnessel
    • Gefleckte Taubnessel
    • Gelbe Taubnessel
Wildkräutersalat
späte Ringelblume im November

Sehen Sie einen Teil der Blüten in Bildern:

Die Saison mit Blüten für den Salat und als Essensdekoration ist unter zuhilfenahme von getrockneten Blüten ganzjährig. Blüten zu trocknen ist nicht sehr abreitsaufwendig.

Ähnliche Informationen

Kresse zur Deko

Eine weitere Naturdekoration mit Kresse ist im Hause oft verwendet. Sehen Sie bitte das Bild rechts - Themenkresse-Teller.

essbare Lilienpracht
Biene auf Stockrose
Essbare Blüten und "Schönheit" im Garten
rustikales Brettl mit Blütendeko