Schwarzer Holler: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 4. Juni 2010, 08:03 Uhr
Der Schwarze Holunder (Sambucus nigra), ist auch als Holler im Dirndltal gebräuchlich.
Es ist ein häufiges und viel verwendetes Gewächs im Dirndltal.
Nutzung
- Hollerblüten für:
- Mehlspeise - gebackene Hollerblüte
- Hollersaft
- Hollertee
- Marmelade
- Hollerfrucht:
- Nachtisch - "Hollerkoch"
- Marmelade
- Hollersaft oder Mischsaft
Andere Wildgehölze im Dirndltal: