Wildkräuter Kochen (Incentive): Unterschied zwischen den Versionen
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Ein sehr unterhaltsamer und informativer Baustein. Neben dem und lustigen Teambildenden gemeinsamen kochen bleibt Ihnen auch viel Information für die eigene Küche Zu Hause. | Ein sehr unterhaltsamer und informativer Baustein. Neben dem und lustigen Teambildenden gemeinsamen kochen bleibt Ihnen auch viel Information für die eigene Küche Zu Hause. | ||
Wildkräuterkochen: Gesund, grün und Gusto machend | Wildkräuterkochen: Gesund, grün und Gusto machend | ||
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Diese sind nicht nur überaus schmackhaft und sehr gesund, sondern regen auch an sich mit der Natur und Ihrer Grundlagen zu beschäftigen. | Diese sind nicht nur überaus schmackhaft und sehr gesund, sondern regen auch an sich mit der Natur und Ihrer Grundlagen zu beschäftigen. | ||
| − | Der Steinschalerhof hat eine jahrelange Tradition im Kochen mit Wildkräutern. Beim Wildkräuter-kochen erhalten Sie praktische und damit nutzbare Informationen über Kräuter und deren | + | Der Steinschalerhof hat eine jahrelange Tradition im Kochen mit Wildkräutern. Beim Wildkräuter-kochen erhalten Sie praktische und damit nutzbare Informationen über Kräuter und deren Verwendung. Der reiche Erfahrungsschatz unseres gut geschulten Küchenteams macht dies möglich. |
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Dauer des Bausteines: ca. 3,5 bis 3 Stunden | Dauer des Bausteines: ca. 3,5 bis 3 Stunden | ||
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Kurze Gartenführung um mit den Wildkräutern „bekannt“ zu werden | Kurze Gartenführung um mit den Wildkräutern „bekannt“ zu werden | ||
| − | Erklärung der verwendeten Wildkräuter, Erläuterung der Rezepte, die Teilnehmer kochen dann selbst. Sie bekommen von uns die Rezepte, sowie die Betreuung beim Kochen. Auf Wunsch ist auch | + | Erklärung der verwendeten Wildkräuter, Erläuterung der Rezepte, die Teilnehmer kochen dann selbst. Sie bekommen von uns die Rezepte, sowie die Betreuung beim Kochen. Auf Wunsch ist auch Schau kochen möglich. |
Gemeinsames Essen der Gruppe mit Nachbesprechung der Rezepte | Gemeinsames Essen der Gruppe mit Nachbesprechung der Rezepte | ||
Für die Kochveranstaltungen gibt es im Naturhotel Steinschalerhof eine eigene Küche. | Für die Kochveranstaltungen gibt es im Naturhotel Steinschalerhof eine eigene Küche. | ||
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* Gartenführung zum Kennenlernen einzelner Kräuter | * Gartenführung zum Kennenlernen einzelner Kräuter | ||
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Verteilung der Arbeiten auf das Team: | Verteilung der Arbeiten auf das Team: | ||
Einzelne Teammitglieder für Suppe, Vorspeise, Hauptspeise und Nachtisch, aufdecken, abservieren. Den Abwasch und das Küchenputzen erledigt, wenn es nicht anders geplant, das Hotel. | Einzelne Teammitglieder für Suppe, Vorspeise, Hauptspeise und Nachtisch, aufdecken, abservieren. Den Abwasch und das Küchenputzen erledigt, wenn es nicht anders geplant, das Hotel. | ||
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* [[Gschmackserlebnis Wildkräuter]] | * [[Gschmackserlebnis Wildkräuter]] | ||
* [[Wildkräuter im Jahreskreis]] | * [[Wildkräuter im Jahreskreis]] | ||
| − | + | Weitere Incentive-Informationen: | |
* [[Galerie (Incentives)]] | * [[Galerie (Incentives)]] | ||
* [[Incentive]] | * [[Incentive]] | ||
Version vom 10. September 2010, 13:04 Uhr
Ein sehr unterhaltsamer und informativer Baustein. Neben dem und lustigen Teambildenden gemeinsamen kochen bleibt Ihnen auch viel Information für die eigene Küche Zu Hause. Wildkräuterkochen: Gesund, grün und Gusto machend
Teambuilding-Wildkäuterkochkurs
Das Mostviertel ist auch als das fruchtbare und wilde Land bekannt. Hier wird die ursprüngliche Form der „wilden“ Fruchtbarkeit gezeigt „Essbare Pflanzen aus der Natur: Wildkräuter“.
Diese sind nicht nur überaus schmackhaft und sehr gesund, sondern regen auch an sich mit der Natur und Ihrer Grundlagen zu beschäftigen.
Der Steinschalerhof hat eine jahrelange Tradition im Kochen mit Wildkräutern. Beim Wildkräuter-kochen erhalten Sie praktische und damit nutzbare Informationen über Kräuter und deren Verwendung. Der reiche Erfahrungsschatz unseres gut geschulten Küchenteams macht dies möglich.
Dauer des Bausteines: ca. 3,5 bis 3 Stunden
Ihr Ablauf
Kurze Gartenführung um mit den Wildkräutern „bekannt“ zu werden Erklärung der verwendeten Wildkräuter, Erläuterung der Rezepte, die Teilnehmer kochen dann selbst. Sie bekommen von uns die Rezepte, sowie die Betreuung beim Kochen. Auf Wunsch ist auch Schau kochen möglich.
Gemeinsames Essen der Gruppe mit Nachbesprechung der Rezepte Für die Kochveranstaltungen gibt es im Naturhotel Steinschalerhof eine eigene Küche.
Steinschaler Wildkräuter-Kochkurs
inkludiert:
- Gartenführung zum Kennenlernen einzelner Kräuter
- vorbereitete Wildkräuter und Lebensmittel
- Einschulung und Anleitung zum Kochen durch Steinschaler Wildkräuterkoch
- Benützung der Küche mit Küchengeräten
- Einmalig je Gruppe: € 721,- im Rahmen der Pension (ohne Ust)
Zusätzlich sind dabei inkludiert:
- Die Küchen- und Raumbenützung
- Die Küchen- und Raumreinigung
- Abwasch durch Hotelpersonal
- Kostproben beim Kochen für alle Teilnehmer
- Rezepte zum Mitnehmen
Teambuilding Variante: „Ihr Team kocht!“ Vorgabe des Rezeptes und die Erläuterung der Rezepte durch unseren Koch Ausführung durch die Teilnehmer – wir machen die (unsichtbare) Kontrolle im Hintergrund Verteilung der Arbeiten auf das Team: Einzelne Teammitglieder für Suppe, Vorspeise, Hauptspeise und Nachtisch, aufdecken, abservieren. Den Abwasch und das Küchenputzen erledigt, wenn es nicht anders geplant, das Hotel.
Weitere Incentive-Informationen:
- Galerie (Incentives)
- Incentive
- Baggern mit einem 25t-Bagger
- Roller (Incentive)
- Kirtag (Steinschaler Dörfl)
- Incentive-Bausteine alphabetisch
- Incentive Dörfl
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Informationen zu Steinschaler Wildkräuterkochkursen, Naturvermittlung, Gartenführungen
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