Steinschaler Spinate: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 28. September 2012, 07:15 Uhr
Wenn Sie in den Steinschaler Restaurants Speisen mit Spinat auswählen, dann ist der Spinat nur sehr selten ein klassicher Spinat.
Sie haben in der Speisekarte immer den Zusatz für die Ursprungspflanze(n) des Spinates.
In den Steinschaler Gärten wachsen vielerlei Pflanzen die sich gut als "Spinat" eignen.
Hier ein kleiner Überblick über unsere schmackhaften "Spinatpflanzen".
- Blasiges Leinkraut
- Brennnessel
- guter Heinrich
- Kohldistel
- Mangold
- Melde
Wir sind mir der Verarbeitung dieser Delikatessen nicht Alleine. Ein Reihe speziell von deutschen Restaurants der gehobenen Kategorie ist schon auf diesen alternativen, aber sehr schmackhaften "Spinatweg".
Weniger beliebt ist in der Steinschaler Küche die Fette Henne