Beispiel Speisenfolge (Teamkochen): Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Weiss (Diskussion | Beiträge) K |
Weiss (Diskussion | Beiträge) |
||
Zeile 35: | Zeile 35: | ||
* [[Gemeinsam Kochen (Betriebsausflug)]] | * [[Gemeinsam Kochen (Betriebsausflug)]] | ||
* [[Gschmackserlebnis Wildkräuter]] | * [[Gschmackserlebnis Wildkräuter]] | ||
+ | |||
+ | <gallery> | ||
+ | Bild:WK-SalatTeamkochen.jpg|350px|right|[[Wildkräutersalat]] beim [[ Teamkochen]] | ||
+ | </gallery> | ||
[[Kategorie: Incentive]] | [[Kategorie: Incentive]] | ||
[[Kategorie: Genuss]] | [[Kategorie: Genuss]] | ||
[[Kategorie: Wildkräuter]] | [[Kategorie: Wildkräuter]] |
Version vom 28. September 2012, 09:29 Uhr
Teamkochen wird meist imSteinschalerhof durchgeführt.
Hier steht Ihem team eine komplette ausgestate Gastroküch ezur Verfügung
Wildkräuter - Teamkochen
Beispiel für Speisenfolge
Vorspeisenteller:
- Schafkäseaufstrich mit Kräutern
- Melone mit Bauernspeck umwickelt
- Saures Rindfleisch im Glas
Hauptspeisen:
- Wildkräutersuppe mit Kräuternockerl
- Schweinsbraten mit gefärbten Erdäpfelknödel, Krautsalat
- Gefüllte Truthahnroulade mit Gemüsenudeln
- Vegetarische Strudelsackerl mit Champignonsauce
- Salatbuffet und Dressings
Dessert:
- Dirndlcreme, Schokomousse, Ribiselgugelhupf
Gutes Gelingen wünscht das Steinschaler Küchenteam!