Aufstriche (Steinschaler Küche): Unterschied zwischen den Versionen
		
		
		
		
		
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* Liptauer (klassisch oder mit Wildkräutern)  | * Liptauer (klassisch oder mit Wildkräutern)  | ||
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* Kürbiskernaufstrich  | * Kürbiskernaufstrich  | ||
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* Schafkäse-Schnittlauchaufstrich  | * Schafkäse-Schnittlauchaufstrich  | ||
* Karotten-Topfen Aufstrich  | * Karotten-Topfen Aufstrich  | ||
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| − | Bio-Körneraufstrich  | + | * Roter Rübenaufstrich  | 
| − | Roter Rübenaufstrich  | + | |
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* klassisches Verhackertes  | * klassisches Verhackertes  | ||
* Brattelfetten  | * Brattelfetten  | ||
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* Kräuterpastete  | * Kräuterpastete  | ||
| − | '''Vegane Aufstriche  | + | '''Fisch'''  | 
| + | * geräuchter Forellenaufstrich  | ||
| + | * Thunfisch   | ||
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| + | '''Vegane Aufstriche'''  | ||
* veganer Sonnenlumenaufstrich  | * veganer Sonnenlumenaufstrich  | ||
* Tofuaufstrich-vegan  | * Tofuaufstrich-vegan  | ||
Version vom 21. März 2013, 09:28 Uhr
Aufstriche mit Wildkräutern aus dem eigenen Bio-Garten und Küchenkräuter sind in der Steinschaler Küche ein saisonales Angebot.
Frische hausgemachte Aufstriche sind für Seminarpausen oder als Vorspeise und für rustikale Jausen sehr beliebt.
Liptauer
Neben den Wildkräuteraufstrichen der beliebteste Aufstrich der Steinschaler Küche.
Knoblauch Aufstrich
Aufstriche Auszug
- Bärlauchaufstrich deftig
 - Wildkräuter - die Würze vieler Aufstriche
 - Wildkräuter-Aufstrich
 - Dreikorn Aufstrich
 - Dirndlpastete
 - Kräuteraufstrich vegetarisch
 - Bio-Ei-Aufstrich
 - Rote Rüben Aufstrich
 - Topfen Aufstriche verschieden gewürzt
 - Liptauer (klassisch oder mit Wildkräutern)
 - Frischkäse mit Kürbiskernöl
 - Kürbiskernaufstrich
 - Schafkäse-Schnittlauchaufstrich
 - Karotten-Topfen Aufstrich
 - (Wild-)Kräutertopfen
 - Bio-Körneraufstrich
 - Roter Rübenaufstrich
 
Fleischiges
- klassisches Verhackertes
 - Brattelfetten
 - Schmalz mit Zwiebelringen und Äpfel-Aufstrich
 - Grammelachmalz
 - Dirndelpastete
 - Kräuterpastete
 
Fisch
- geräuchter Forellenaufstrich
 - Thunfisch
 
Vegane Aufstriche
- veganer Sonnenlumenaufstrich
 - Tofuaufstrich-vegan
 - Kichererbsen-Curry-Aufstrich(Hummus) - vegan
 
- Steinschaler Gärten - Lieferant der Wildkräuter und Kräuter
 
Kleine Aufstrichgalerie
Frühstück mit süßen Aufstrichen
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