Steinschaler Spinate

Wenn Sie bei uns im Restaurant Gerichte mit Spinat auswählen, dann ist der Spinat nur sehr selten ein klassicher Spinat. Sie haben in der Speisekarte immer den Zusatz für die Ursprungspflanze(n) des Spinates.

Hier ein kleiner Überblick über diese schmackhaften "Spinatpflanzen".

In den Steinschaler Gärten wachsen vielerlei Pflanzen die sich gut als "Spinat" eignen.

• Blasiges Leinkraut
• Brennnessel
• guter Heinrich
• Kohldistel
• Mangold
• Melde
  • Magentamelde
  • Grüne Gartenmelde
  • Rote Gartenmelde

Weniger beliebt ist in der Steinschaler Küche die Fette Henne