Mittagessen (Steinschaler Buffet)

Sie bekommen das Mittagsbuffet sowohl im Naturhotel Steinschalerhof, als auch im Steinschaler Dörfl.

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Mittagessen - Steinschaler Buffet

Ihr Steinschaler Mittagsbuffet besteht aus:

• Steinschaler Salatbuffet
• Suppe (diese wird auf dem Tisch eingestellt)
• Die vier Hauptgerichte umfassen:
  • zwei Fleischspeisen (eine leichte und eine regionale)
  • Fischgericht
  • Vegetarische Speisen - in der Saison meist mit Wildkräuter
• passende hausgemachte und regionale Beilagen
• Dessert (wird serviert)
• In der Saison mit Steinschaler Wildkräutergerichten
• je Person vom Buffet € 19,90 (2013)

Typisches Mittagsbuffet

Tagessuppe wird am Tisch eingestellt:

• Hausgemachte Rindsuppe mit Einlage;
  • Kräuterfrittaten oder Frittaten
  • Kaspressknödl
  • Nudeln
  • oder nach Wunsch
• vegetarische Suppe nach Jahreszeit mit Gemüse oder Wildkräuter aus den Steinschaler Biogarten

Beim Mittagesbuffet erwartet sie:

• diverse Salate und unterschiedliche Dressings und Öle

Beispiele für Hauptspeisen

• Truthahn in Kräuterpanier mit Gemüsereis
• Schweinsfilet gefüllt mit Pielachtaler Schafkäse und Bio-Bärlauchspaghetti
• Traisentaler Forellenfilet gegrillt mit Petersielerdäpfel
• vegetarische Strudelsackel mit Lauchsauce
• Dirndlkottelett
• Vegarrische und Wildkräutergerichte

Sie haben immer vier Hauptspeisen zur Auswahl:

• Zweimal Flesich
• Fisch
• Vegetarisch

Nachspeise wird serviert

Weitere Informationen

• Beispiel eines Mittagsbuffet
• Steinschalerhof (Galerie)
• Neue Steinschaler Landküche

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