Kulinarium Wildkräuter
Wildkräuter-Genuss
Das Essen mit Erinnerungswert oder mehr als ein gutes Essen.
Die Steinschaler Naturhotels beschäftigen sich seit weit über 10 Jahren intensiv mit Wildkräutern in der Küche. In der Steinschaler Küche werden von jahr zu Jahr mehr Wildkräuter (Menge und Arten) verkocht. Um dafür die Produktion zu haben, werden in den Steinschaler Gärten sehr große Mengen an Wildkräutern gezogen.
Beschäftign Sie sich mit Wilödkräutern. Dabei entdecken Sie die zwei wichtigsten Punkte:
- Gesundheit der Wildkräuter
- der einmalige Geschmack, besser gesagt die Geschmacksvielfalt der Wildkräuter
In der Saison gibt es bei jedem Essen in den Steinschaler Naturhotels Wildkräuter.
Standard am Buffet ist in der Saison der köstliche Wildkräutersalat.
Die Steinschaler Wildkräuter-Kulinarik beginnt bei den Gartenführungen. Dabei werden die saisonalen Wildkräuter verkostet und kurz deren Anwendungsgebiete in der Küche erläutert. Speziell die Gartenführungen mit Fokus Wildkräuter sind hier eine "geschmackliche Entdeckung".
Bestellen Sie sich Ihr Wildkräuter-Menü im Vorfeld!
Rufen Sie uns doch an (02722 2281)
Weitere Informatinen:
Rund um Wildkräuter, die Talfrucht Dirndl und Most gibt es eine Fülle von regionalen Köstlichkeiten.