Steinschaler Küche (Galerie)

Suppen

• 

  Krautsuppe

Vorspeisen und Jausen

• 

  Schafkäse

• 

  Brettljause

• 

  Blunz'n

• 

  Frischer Liptauer mit Gurken

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• 

  Aufstriche

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Salate

• 

  Karottensalat

• 

  Wildkräuterteller

• 

  Wildkräutersalat

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  Wildkräuterteller

• 

  Wildkräutersalat mit Blütenblättern

• 

  Kresse am Buffet

• 

  Rotkraut Salat

• 

  Schnittlauch am Buffet

Hauptspeisen

• 

  Schwammerl mit Spiegelei

• 

  Hirschschnitzel in Mohnpanier

• 

  Hirschbraten mit Erdäpfelroulade

• 

  Marinierte Flugentenbrust

• 

  Fischteller

• 

  Lammbraten mit Kürbis

• 

  Gefüllte Champignons

• 

  Marinierter Schafkäse

• 

  Frisches gebratenes Gemüse

• 

  Forelle mit Kruste

• 

  Gefüllte Zucchiniblüten

Vegetarische Hauptspeisen

• 

  Schafkäse

• 

  Schafkäse-Gugelhupf

• 

  Chili mit Champignons

• 

  gefüllte Champignonköpfe]]

• 

  Kürbisstrudel mit Wildspinat

Mehlspeisen

• 

  Apfelstrudel

• 

  Hausgemachtes Kletzbrot

• 

  Gebackene Hollerblüten mit Birnsekt

• 

  Gebackene Hollerblüten

• 

Steinschaler und Hubmayer Produkte

• 

  Dirndlbrot

• 

  Dirndloliven

• 

  Dirndlmarmelade

• 

  Dirndlpastete

• 

  Dirndltaler Bauernspeck

• 

  Bauernspeck

• 

  Hirschwürstel

• 

  Aufstriche

• 

  Brennnessel zum Kochen

• 

  Frühstücksbuffet

• 

  Steinschaler Marmeladen beim Frühstück

• 

  Sauschädel

• 

  Silvestersulz

Mitarbeiter & Wildkräuterkochkurs-Absolventen

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• 

  Ostern: frische Kresse im Ei

• 

  Brennnessel

Neuanlagen (Steinschaler Gärten)

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Steinschaler Galerien

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