Küchenkräuter: Unterschied zwischen den Versionen

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Version vom 6. Januar 2013, 12:32 Uhr

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Küchenkräuter "in Mengen"

Schnittlauch

In der Steinschaler Küche werden alle bei uns vorkommenden Küchenkräuter verwendet. D.h.: die Küchenkräuter, die in unseren Breiten wachsen, werden in den Steinschaler Gärten in Bio-Qualität gezogen und geerntet. Nur diese werden frisch in der Steinschaler Küche verwendet.

Vor allem unsere Gartenleiterin Frieda kann dazu einiges in Frieda's Pflanzenfibel berichten.

Klassische Kräuter und Salate

Schnittlauch geschnitten

Zur Illustration der Mengen: Wir haben über 600 Schnittlauchstöcke.

Wildkräuter

Petersilien-Ernte
Petersilie im Winter

Kleine Kräutergalerie

Weiterführende Informationen