Suppen: Unterschied zwischen den Versionen

Version vom 30. Januar 2015, 13:31 Uhr

Alle Steinschaler Suppen sind hausgemacht!

Probieren Sie unsere köstlichen veganen Suppen!

Übersicht Steinschaler Suppen

klare Schwammerlsuppe (mit Pielachtaler Champignon)
Frühlingskräutersuppe mit Bärlauch
Brennnesselsuppe mit Haselnussnockerl
Brennnessel–Most–Suppe mit Parmesannockerl
Zucchinicremesuppe
Kürbissuppe

Fenchelsuppe
Klare Gemüsesuppe
Bärlauchcremesuppe
Wildkräutersuppe mit Blätterteigtascherl
Erbsen-Schildampfer Suppe
Karfiolsuppe

Paradeisersuppe mit Wildkräuterschöberl
Topinambur-Suppe mit Topinambur-Chips
Zwiebelsuppe mit gratinierten Wildkräuter-Tost

Steinschaler Rindssuppen

Knochen und Fleisch von Dirndltaler Rindern mit dem Bio-Wurzelgemüse aus unserem Biogarten liefern eine hervorragende kräftige und "echte" Rindssuppe.

Ihr Steinschaler Suppen-Paradies - Trilogie:

Vom heimischen Rind gekochte Rindsuppe
vegetarische Kräutersuppe aus Kräutern aus der Steinschaler Bio-Gärten
vegane klare Gemüsesuppe

Verfeinern Sie diese Suppen mit einer Vielzahl von hausgemachten Einlagen:

Bärlauchpeston-Nockerl
Petersiel-Butternockerl
Grießnockerl
Haselnusstaler
Leberknödl
Kaspressknödel
Wildkräuterschöberl
Roterüben Knöderl
Grammeltascherl
Gemüsenockerln
Julienne Gemüsestreifen
hausgemachten Fritatten
- Brennnessel Fritatten
- Kräuterfritatten
- Klassische Fritatten
klassische Leberknödel

Kaspressknödel

Bärlauch-Kaspressknödeln
Grammelstrudel
Kräuterschöberl
Milzschnitte
Brennnesselcroutons
Wildkräuterstrudl

Kleine Suppengalerie

Vegane Paradeisersuppe
Spitzkrautsuppe

Wildkräutersuppe mit Mohnblüte

Vegetarische Suppen

Dirndlsuppe - die Steinschaler Kreation
Krautsuppe mit Sauerrahm
Schwammerlsuppe
Bio-Erdäpfelsuppe
Karfiolsuppe
Broccoli
klare Paradeisersuppe

Einmachknödel-Suppe

Das ist Rezept von Oma Herta, die ihrerseits von ihrer Großmutter übernommen hat.
Diese klassiche Suppe wird in den Varianten Hendl und Gans angeboten. Es ist diese von der Arbeit eine sehr aufwendige Suppe, aber ein Gedicht für Suppenliebhaber.

Wildkräutersuppen

Der Kräuterreichtum der Steinschaler Biogärten liefert hier die wichtige Basis für die vegetarischen Suppen in zahlreichen Varianten:

und viele andere Kräuter mehr.

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-'''Die Steinschaler Suppen sind hausgemacht!'''
+'''Alle Steinschaler Suppen sind hausgemacht!''' <br>
+Probieren Sie unsere köstlichen veganen Suppen!
 == Übersicht Steinschaler Suppen==
 [[Bild:SK Kürbisschaumsuppe6.jpg|450px|right|Kürbisschaumsuppe]]
+[[Bild:SK Fritattensuppe3.jpg|450px|right|Fritattensuppe]]
 [[Bild:SK-Dirndlsuppe4.jpg|450px|right|Steinschaler Dirndlsuppe]]
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 * [[Zucchini]]cremesuppe
 * [[Kürbis]]suppe
 [[Bild:SK - W-Kräuterpalatschinke2.jpg |450px|right|Wildkräuter-Kräuterpalatschinke]]
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 * [[Topinambur]]-Suppe mit Topinambur-Chips
 * Zwiebelsuppe mit gratinierten [[Wildkräuter]]-Tost
 ==Steinschaler '''Rindssuppen'''==
-Knochen und Fleisch von Dirndltaler Rindern mit dem Bio-Wurzelgemüse aus unserem [[Steinschaler Gärten|Biogarten]] liefern eine hervorragende kräftige Rindssuppe. <br>
+[[Bild:SK Fritattensuppe3.jpg|450px|right|Fritattensuppe]]
-Ihr Steinschaler Suppen-Paradies - Trilogie
+Knochen und Fleisch von Dirndltaler Rindern mit dem Bio-Wurzelgemüse aus unserem [[Steinschaler Gärten|Biogarten]] liefern eine hervorragende kräftige und "echte" Rindssuppe. <br>
+Ihr Steinschaler Suppen-Paradies - Trilogie:
 * Vom heimischen Rind gekochte Rindsuppe
 * vegetarische Kräutersuppe aus Kräutern aus der Steinschaler Bio-Gärten
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 [[Bild:SH Sem Mittagessen-Sommer.jpg|450px|right| Mittagssuppe im Topf]]
-Verfeinern Sie diese Suppen mit einer Vielzahl von hasugemachten Einlagen:
+Verfeinern Sie diese Suppen mit einer Vielzahl von hausgemachten Einlagen:
 * Bärlauchpeston-Nockerl
 * Petersiel-Butternockerl