Restaurant (Steinschalerhof): Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 18. August 2016, 16:02 Uhr
Probieren Sie regionale Steinschaler Küche.
Das Naturhotel Steinschalerhof führt ganzjährig ein saisonales und regionales Restaurant.
Die Steinschaler Naturhotels kochen neben den regionalen Fleisch orientierten Speisen seit Jahrzehnten intensiv mit Wildkräutern aus dem eigenen Bio-Garten.
Diese Kräuter haben vielfältige Aromen und gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe. Den oft einzigartigen arttypischen Geschmack dieser Wildpflanzen gilt es zu entdecken. Diese oft als Unkraut bezeichneten Pflanzen sind es jedoch kulinarische Köstlichkeiten. Der würzige Geschmack vieler Wildkräuter wie z.B. Zackenschötchen mit leicht kreniger Schärfe oder Kohldistel, aber auch Schildampfer und Melde ist meist unbekannt. Frische Taglilienknospen oder Brennnessel mit Schildampfer im Salat, Wildspinaten und viele essbare Blüten sind kulinarische Steinschaler Vielfalt. Die Küche des Steinschalerhofs bringt Ihnen unbekannte Pflanzen unserer Heimat näher.
Entdecken, probieren und geniessen Sie die Wildkräuter und Dirndlspezialitäten.
Unsere vielen Kräuter, Gemüse und meist auch Salate haben wir aus den Steinschaler Biogärten.
Der schattige Gastgarten ist in der heißen Zeit eine Oase der Erholung.
Es gibt keinen Ruhetag.
Außer einer eventuellen Urlaubssperre in der Nebensaison.
Hunde sind bei uns willommen!
Reservierungen unter 02722 2281
Schmackhaft und Gesund
Als Restaurant haben wir uns der gesunden, aber schmackhaften Regionalküche verschrieben. Dafür sind mit der Grünen Haube ausgezeichnet worden.
Wildkräuterküche ist unser Hobby und unsere Berufung. Dies ist einer der Gründe, warum wir einen sehr großen Garten haben.
Biogerichte
Für Sie bieten wir in der gesamten Saison frische Ware in Bioqualität an. Deshalb legen wir großen Wert darauf, dass unsere Produkte aus unserem Biogarten oder aus der Region sind.
Beispiele:
Ihr Platzangebot im Steinschalerhof
Ganzjährig:
- Joglzimmer
- Wintergarten Vierkanthof
- Kachelofenstüberl
- Wintergarten Morgensonne
- Wintergarten Separe
- Hängemattenzimmer
- Gastgarten
Im Sommer:
- Terrasse
- Nostalgiegarten mit der Terrasse
- Pfluaghittn - gemütlich und schattig im Garten
Essen und Getränke
Sie bekommen im Steinschaler Restaurant:
- Essen vom Buffet:
Ihre Feier im Steinschalerhof
Feiern und Veranstaltungenz.B.:
- gemütliche Geburtstagsfeiern
- Hochzeiten von 10 bis 180 Personen
- Taufen
- stimmungsvolle Weihnachtsfeiern
- Klassentreffen
- Familienfeiern
- Firmenfeiern etc.
Gerne beraten wir Sie im Detail. Rufen Sie uns bitte an (Tel: 02722 2281)!
Dafür steht Ihnen gerne Frau Weiß (Dw 702) zur Verfügung.
Platzreservierungen: bitte unter 0043 2722 2281
Ihre Weihnachtsfeiern in den Steinschaler Naturhotels:
Weitere Informationen
- AMA-Gastrosiegel für Regionales Essen
- Pielachtaler Dirndl
- Genussregion Österreich
- Grüne Haube - Auszeichnung unserer Küche
- Steinschaler Regiologisch
Kleine Bildergalerie
Einige Bilder vom Restaurant im Steinschalerhof:
Kachelofenstube Weihnacht
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Übersicht zum Thema barrierefrei besuchen Sie bitte:
Tisch - Wintergarten
Deko im Wintergarten