Wildkräuter (Juni): Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 1. August 2010, 16:22 Uhr
Wildkräuter im Juni
Die folgenden Wildkräuter wachsen in den Steinschaler Gärten und werden Saisonal in der Steinschaler Küche verwendet.
- Brennnessel - zweite Ernte
- Giersch - zweite Ernte
- Kohldistl
- Melde
- Magentamelde
- Orientalisches Zackenschötchen
- Sauerklee
- Spitzwegerich
- Schildampfer
Die Wildkräutermonate: