Steinschaler Salatbuffet: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 16. Februar 2013, 12:19 Uhr
Die Steinschaler Salatbuffets basieren soweit möglich, auf Produkten unserer eigenen Gärten.
Aus diesem Grund sind die Paradeiser (nicht Tomaten!) zum Großteil aus dem eigenen Garten und daher nur in der Saison verfügbar.
Ein "Muss" sind in der Saison die Wild- bzw. Küchenkräuter am Salatbuffet.
So ist frisch geschnittener Schnittlauch am Buffet Standard.
Kräuter im Steinschaler Salat
Frischer (also saisonaler) Salat aus dem Garten ist schon etwas sehr Köstliches. Dazu noch frische Gartenkräuter und das alles in Bio-Qualität sind ein kulinarischer Gipfel regionaler Küche.
Kleine Salatbuffet Galerie
Wildkräutermischung
Frischer Schnittlauch in der Saison
Gurkensalat am Buffet
