Küchenkräuter: Unterschied zwischen den Versionen

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==Kulinarik aus Wildkräuter==
 
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Version vom 24. September 2013, 12:06 Uhr

Steinschaler Gärten Logo

Küchenkräuter "in Mengen"

Schnittlauch

In der Steinschaler Küche werden alle bei uns vorkommenden Küchenkräuter verwendet.

D.h.: die Küchenkräuter, die in unseren Breiten wachsen, werden in den Steinschaler Gärten in Bio-Qualität in ausreichenden Mengen gezogen und geerntet. Z.B.: haben wir weit über 600(!) Schnittlauch-Stöcke in unseren Gärten.

Frische Kräuter sind ein sehr wichtiger Bestandteil der der Steinschaler Küche.

Unsere Gartenleiterin Frieda kann dazu einiges berichten. Sehen Sie bitte:

Klassische Kräuter und Salate

Schnittlauch geschnitten

Zur Illustration der Mengen: Wir haben über 600 Schnittlauchstöcke.

Wildkräuter

Petersilien-Ernte
Petersilie im Winter

Kleine Kräutergalerie

Küchenkräuter in der Ernte-Scheibtruhe

Kulinarik aus Wildkräuter

Steinschaler Kräuterernte

Weiterführende Informationen

Schnittzeller am Winterende