Wildkräuter (Juni): Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Marion (Diskussion | Beiträge) |
Marion (Diskussion | Beiträge) |
||
| Zeile 2: | Zeile 2: | ||
Die folgenden Wildkräuter wachsen in den [[Steinschaler Gärten]] und werden Saisonal in der Steinschaler Küche verwendet. | Die folgenden Wildkräuter wachsen in den [[Steinschaler Gärten]] und werden Saisonal in der Steinschaler Küche verwendet. | ||
| − | * [[Bärlauch vom Eisenstein]] | + | * [[Bärlauch (Allium ursinum)|Bärlauch vom Eisenstein]] |
* [[Brennnessel]] - zweite Ernte | * [[Brennnessel]] - zweite Ernte | ||
* [[Feldthymian]] | * [[Feldthymian]] | ||
Version vom 1. September 2010, 14:27 Uhr
Wildkräuter im Juni
Die folgenden Wildkräuter wachsen in den Steinschaler Gärten und werden Saisonal in der Steinschaler Küche verwendet.
- Bärlauch vom Eisenstein
- Brennnessel - zweite Ernte
- Feldthymian
- Giersch - zweite Ernte
- Kohldistl
- Melde
- Magentamelde
- Orientalisches Zackenschötchen
- Sauerklee
- Schildampfer
- Spitzwegerich
- Süßdolde
- Wilder Majoran
Die Wildkräutermonate: