Wildkräutersalat: Unterschied zwischen den Versionen

Aus SteinschalerWiki
Zur Navigation springen Zur Suche springen
Zeile 12: Zeile 12:
 
(Auszug Stand 2008)
 
(Auszug Stand 2008)
 
* [[Barbarakresse]]
 
* [[Barbarakresse]]
* [[Bärlauch (Allium ursinum)|Bärlauch, Bärlauchblüten]]1
+
* [[Bärlauch (Allium ursinum)|Bärlauch, 1
 
* [[Knoblauchsrauke]]
 
* [[Knoblauchsrauke]]
 
* [[Baldrian]]
 
* [[Baldrian]]
Zeile 28: Zeile 28:
 
* [[Magentamelde]]
 
* [[Magentamelde]]
 
* [[Malven]]blätter
 
* [[Malven]]blätter
* [[Rucola]]  
+
* [[Rucola]]
 
* [[Sauerampfer]]
 
* [[Sauerampfer]]
 
* [[Rauke einjährig]]
 
* [[Rauke einjährig]]
Zeile 41: Zeile 41:
 
** Hirschornwegerich  
 
** Hirschornwegerich  
 
* [[Winterportulak]]  
 
* [[Winterportulak]]  
 +
 +
* [[Bärlauchblüten]]
  
 
===Blüten===
 
===Blüten===

Version vom 3. Oktober 2009, 13:52 Uhr

Steinschaler Wildkräutersalat

Winterportulak

Die Steinschaler Gärten erlauben uns in der Saison immer frische Wildkräutersalate anzubieten. Die Anzahl der verwendeten Wildkräuter steigt dabei von Jahr zu Jahr. Dank unseres nimmermüden Gartenteams wird auch die Produktion dieser Kräuter alle Jahre ausgeweitet. Dies sowohl in der Fläche als auch in der Artenzahl.

Verwendete Wildkräuter im Salat

Steinschaler Wildkräutersalat - saisonal
Steinschaler Wildkräutersalat mit Bärlauchblüte
Taubnesselblüte
Kreuzblütlerblüte

(Auszug Stand 2008)

Blüten