Kategorie:Ernte

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Rettich-Ernte 2010

Die Ernte von gesunden Gartenprodukten ist neben dem Erhalt alter Sorten und der Naturvermittlung der Hauptzweck der Steinschaler Naturgärten.
Die Frischen Gartenprodukte werden in der Steinschaler Küche saisonal verwendet und den Gästen frisch serviert.



Eigene Ernte: die Bio-Versogungsbasis der Steinschaler Küche

Rote Ribisel Ernte

Unser Naturgarten liefert eine vielfältige Menge an Gartenprodukten (Gemüse, Salate, Blüten, Kräuter, Obst) für den wichtigen vegetarischen und veganen Küchenpart.

Vor allem mit der umfangreichen Wildkräuterproduktion in Bio haben wir für diese gesunde Küche eine hervorragende Versorgung inBio-Qualität.

Ernte von Gurken und Zucchinis

Späte Ernte im Winter

Kelch (Grünkohl) im Schnee

Viele unserer Pflenzen sind winterhart.

Kleine Ernte Galerie

Yacon Ernte nov 27 2014
Bio-Ernte aus den Steinschaler Gärten


Eigemnproduktion: braune Champignons
Kraut-, Broccolie- und Endivienernte

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