Steinschaler Cuisine
Basis ist die Steinschaler Küche
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Die Steinschaler Küche ist auf regionale, saisonale und biologische Produkte spezialisiert.
Durch einen hohen und noch immer steigenden Anteil an Eigenprodukten aus den Steinschaler Gärten werden diese Kriterien umgesetzt.
"Zünftig und Vernünftig" - nach diesem Motto wird in den Steinschaler Naturhotels gekocht.
- Galerie (Steinschaler Küche) - Bilder von Steinschaler Gerichten
- Salatbuffet Galerie - Salate
- Neue Steinschaler Landküche
- Steinschaler Gärten - "der Naturgarten" im Dirndltal
- Ernte (Steinschaler) - Beispiele für Produkte aus dem Garten
- Unverbindliche Anfrage für Feier
- Unverbindliche Anfrage für Gartenführung - die Basis der Steinschaler Küche kennen lernen
Bevorzugen Sie vegetarisches oder veganes Essen (ohne tierisches Eiweiß)? Wir bieten täglich vegetarische, vegane aber auch laktosefreie und glutenfreie Gerichte.
Kleine Bildergalerie - Steinschaler Küche
Cecilia mit Mehlspeise
aus frischen Früchten: der Fruchtsalat
Dirndlspeck der Fleischhauerei Hubmayer
Dirndleis mit Mostsekt
Wildkräuter Garnitur
auf den "Punkt" gebratener Lungenbraten
Bauernbrotlieferantin Kalteis
Grammlschmalz bei Rustikaler Jause
regionaler Blunzn Teller
Topfen-Aufstrich in Paradeiser
Grammelschmalz
Truthahn mit Käse überbacken
Schafkäse auf Steinschaler Art
grüner Biospargel
Gut war es!
Rindfleisch mit Magentamelde
Blätterteigschüsserl Kräuter-Champignon-Linsen
Dirndltaler Frischkäse
Gemüseplatte am Frühstücksbuffet
Vegane Kürbisknödeln und Rote Rüben-Ragout
Dirndlprociutto mit Balsamico
Fleischplatte
Sacherschnitte
Fisch mit Frischgemüse
Regionales als Vorspeise
Besonderer Essensplatz im Gastgarten
Schweinsbratl wie anno dazumal
Rindsbraten mit Wachholderdeko - Rind aus der Sois
Tut Gut Logo
Käsebrett
