Kategorie:Ernte: Unterschied zwischen den Versionen

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Die Ernte von gesunden Gartenprodukten ist neben dem '''Erhalt alter Sorten''' und der [[Naturvermittlung]] der Hauptzweck der [[Steinschaler Naturgärten]]. <br>
 
Die Ernte von gesunden Gartenprodukten ist neben dem '''Erhalt alter Sorten''' und der [[Naturvermittlung]] der Hauptzweck der [[Steinschaler Naturgärten]]. <br>
 
Die Frischen Gartenprodukte werden in der [[Steinschaler Küche]] saisonal verwendet und den Gästen frisch serviert.  
 
Die Frischen Gartenprodukte werden in der [[Steinschaler Küche]] saisonal verwendet und den Gästen frisch serviert.  
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[[ Bild:SG-Rettich Ernte 17-12-2010-1.jpg|450px|right|Winter-Ernte Rettich 17.12. 2010]]
  
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* [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Essen-Steinschaler-Naturhotels Anfrage für regionales Essen in den Steinschaler Naturhotels]
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* [[Steinschaler Gärten#Besichtigung der Steinschaler Naturgärten| Besichtigung der Steinschaler Naturgärten]]
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Die Ernte ist neben dem Erhalt alter Sorten und der Naturvermittlung der Hauptzweck der [[Steinschaler Naturgärten]].
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Die Frischen Gartenprodukte werden für die Küche verwendet und den Gästen frisch serviert.
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[[Bild:SG Krautkopf.jpg|450px|right|Krautkopf]]
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* [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Essen-Steinschaler- Naturhotels Unverbindliche Anfrage für Essen in den Steinschaler Naturhotels]
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Bild:Sg Paradeisersteigen Sept.jpg|Paradeiserente im September
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==Eigene Ernte: die Bio-Versogungsbasis der [[Steinschaler Küche]]==  
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==Eigene [[Ernte]]: die Bio-Versogung der [[Steinschaler Küche]]==  
 
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Unser Naturgarten liefert eine vielfältige Menge an Gartenprodukten ([[Gemüse]], [[Salat]]e, [[Blüten]], Kräuter, [[Obst]]) für den wichtigen vegetarischen und veganen Küchenpart. <br>
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Unser [[Naturgarten]] liefert eine vielfältige Menge an Gartenprodukten ([[Gemüse]], [[Salat]]e, [[Blüten]], Kräuter, [[Obst]]) für den wichtigen vegetarischen und veganen Küchenpart. <br>
  
 
Vor allem mit der umfangreichen Wildkräuterproduktion in Bio haben wir für diese gesunde Küche eine hervorragende Versorgung inBio-Qualität.  
 
Vor allem mit der umfangreichen Wildkräuterproduktion in Bio haben wir für diese gesunde Küche eine hervorragende Versorgung inBio-Qualität.  
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* [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Vegan-Feier Anfrage für Feier oder Essen basierend auf der veganen Steinschaler Naturküche]
 
* [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Vegan-Feier Anfrage für Feier oder Essen basierend auf der veganen Steinschaler Naturküche]
 
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Die Ernte sind neben dem Erhalt alter Sorten und der Naturvermittlung der Hauptzweck der Steinschaler Naturgärten.
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Die frischen Gartenprodukte werden in der [[Steinschaler Küche]] verwendet und den Gästen frisch serviert.
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[[Kategorie: Steinschaler Gärten]]
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==Kleine Ernte-Galerie==
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Bild:SG Novembertelle r1.jpg|November-Ernte aus dem Folientunnel
 
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==Kleine Ernte Galerie==
 
 
[[Bild:SG Yacon Ernte nov 27 14.jpg|450px|right|Yacon Ernte nov 27 2014]]
 
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Bild:SG Ernte Sept 2014.jpg|Ernte für die [[Steinschaler Küche]] im September
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Bild:SG Novembertelle r1.jpg|Novemberernte aus dem Folientunnel
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[[File:Kräuterkistl.JPG|450px|right|Kräuterkistl mit Erntebeispielen]]
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Bild:SG Ernte Sept 2014.jpg|[[Ernte]] für die [[Steinschaler Küche]] im September
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Bild:SG gr Kohlrabi.jpg|Frischer [[Kohlrabi]] aus dem Garten
 
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Bild:SG gr Kohlrabi.jpg|Frischer Kohlrabi vom Garten
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Bild:SG Pastinakwurzel Aug.jpg|[[Pastinak]] - die köstliche Wurzel
Bild:SG Pastinakwurzel Aug.jpg|[[Pastinak]]  
 
 
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[[Bild:Sg Erntescheibtruhe9.jpg|450px|right|Bio-Ernte aus den Steinschaler Gärten]]
 
[[Bild:Sg Erntescheibtruhe9.jpg|450px|right|Bio-Ernte aus den Steinschaler Gärten]]
  
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Bild: Garteviole Violett Annua .jpg|[[Gartenviole]]  als [[Ernte]]blüte
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Bild:SG Erntewagerl.JPG| Erntewagerl mit [[Paradeiser]]n
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[[Bild:SG braune Champignons.jpg |450px|right|Eigenproduktion: braune Champignons]]
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Bild:SG Dirndln 5.jpg |[[Dirndl]] vor der Ernte
 
Bild:SG Dirndln 5.jpg |[[Dirndl]] vor der Ernte
 
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Bild:SG Ernte in Scheibtruhen Kürbis.jpg|Bio-Ernte aus den [[Steinschaler Gärten]]
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Bild:SH-Ernte Scheibtruhe1.jpg|Ernte-Scheibtruhe Ende Oktober
Bild:SH-Ernte Scheibtruhe1.jpg|Ernte Scheibtruhe Ende Oktober
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FIle:Blüten trocknen Detail.JPG|[[Blüten]] beim Trocknen
 
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Bild:SH Kürbis blaue Banane innen.jpg|[[Kürbis]]: "Blaue Banane"
 
Bild:SH Kürbis blaue Banane innen.jpg|[[Kürbis]]: "Blaue Banane"
 
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[[Bild:SG-Kraut u Broccoliernte.jpg|450px|right| Kraut-, Broccolie- und Endivienernte]]
 
[[Bild:SG-Kraut u Broccoliernte.jpg|450px|right| Kraut-, Broccolie- und Endivienernte]]
  
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Bild:SG Yaconwurzel groß.jpg| [[Yacon - Wurzel]] als universelles Gemüse
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Bild:Nüsse geschält8.jpg|[[Nuss|Nüsse - frisch "geschält"]]
 
Bild:Nüsse geschält8.jpg|[[Nuss|Nüsse - frisch "geschält"]]
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Bild:SG Ernte in Scheibtruhen Kürbis.jpg|Bio-Ernte aus den [[Steinschaler Gärten]]
 
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[[Kategorie: Saisonal]]
 
[[Kategorie: Saisonal]]
 
[[Kategorie: Steinschaler Gärten]]
 
[[Kategorie: Steinschaler Gärten]]
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[[hu:Kategória:Aratás]]

Aktuelle Version vom 31. Juli 2017, 07:55 Uhr

Rettich-Ernte 2010

Die Ernte von gesunden Gartenprodukten ist neben dem Erhalt alter Sorten und der Naturvermittlung der Hauptzweck der Steinschaler Naturgärten.
Die Frischen Gartenprodukte werden in der Steinschaler Küche saisonal verwendet und den Gästen frisch serviert.

Winter-Ernte Rettich 17.12. 2010


Die Ernte ist neben dem Erhalt alter Sorten und der Naturvermittlung der Hauptzweck der Steinschaler Naturgärten. Die Frischen Gartenprodukte werden für die Küche verwendet und den Gästen frisch serviert.

Krautkopf

Eigene Ernte: die Bio-Versogung der Steinschaler Küche

Rote Ribisel Ernte

Unser Naturgarten liefert eine vielfältige Menge an Gartenprodukten (Gemüse, Salate, Blüten, Kräuter, Obst) für den wichtigen vegetarischen und veganen Küchenpart.

Vor allem mit der umfangreichen Wildkräuterproduktion in Bio haben wir für diese gesunde Küche eine hervorragende Versorgung inBio-Qualität.

Zucchiniernte mit Scheibtruhe
Ernte von Gurken und Zucchinis

Späte Ernte im Winter

Kelch (Grünkohl) im Schnee


Viele unserer Pflenzen sind winterhart.

Ernte Ende November u.a.: Radi, Mangold, Blüten, Rauke
Rettich-Ernte 2010

Die Ernte sind neben dem Erhalt alter Sorten und der Naturvermittlung der Hauptzweck der Steinschaler Naturgärten. Die frischen Gartenprodukte werden in der Steinschaler Küche verwendet und den Gästen frisch serviert.

Kleine Ernte-Galerie

Yacon Ernte nov 27 2014
Frische: Mangoldernte im November


Kräuterkistl mit Erntebeispielen
Schnittauchernte
Bio-Ernte aus den Steinschaler Gärten
Weintrauben
Weintraubenernte
Herzgespann als Teebeigabe


Eigenproduktion: braune Champignons
Kraut-, Broccolie- und Endivienernte

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