Galerie (Gemüse): Unterschied zwischen den Versionen

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{{Teaser-SG|'''Gemüse'''<br>aus den Steinschaler Bio-Gärten}}
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* [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Veganes-Essen  Anfrage für veganes Essen bzw. Urlaub mit veganem Genuss] 
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[[Bild:SH-Ernte Scheibtruhe1.jpg|450px|right|Ernte Scheibtruhe1 - Anfang November]]
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==Wurzelgemüse==
  
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==Rüben==
 
 
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Bild:SG Rote Rüben Nov.jpg|[[Rote Rübe]] - späte Ernte
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Bild:SG Rote Rüben Nov.jpg|[[Rote Rübe]] - späte [[Ernte (Steinschaler)|Ernte]]
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Bild:SG-Raunerbeet1.jpg|ideales Lagergemüse: [[Rote Rüben]]
 
Bild:Halmrübe.jpg|[[Stoppelrübe]]  
 
Bild:Halmrübe.jpg|[[Stoppelrübe]]  
 
Bild:Mairübchen Hand.jpg|[[Mairübe]]   
 
Bild:Mairübchen Hand.jpg|[[Mairübe]]   
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Bild:SG-Rettich Ernte 17-12-2010-1.jpg|[[Radieschen (Raphanus sativus)]]
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Bild:SG-Rettich-Ernte 2010.jpg|Rettich-[[Ernte (Steinschaler)|Ernte]] 2010
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Bild:SG Winterradi Hand.jpg|Winterradi in der Hand der Gärtnerin
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Bild:SG Speiserübchen.jpg|[[Speiserüben|Speiserübchen]]
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Bild:SG-Speiserüben.jpg|[[Stoppelrübe|Speiserübchen]] mit Grün
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Bild:SG-Yacconwurzeln1.jpg|[[Yacon - Wurzel]]n in Erde
  
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Bild:SG-Karrotten.jpg|[[Karotten]]
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Bild:SG Karotten vor Ernte.jpg|[[Karotten]] bei Ernte
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Bild:SG Kohlrabi Juli.jpg|Kohlrabi
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Bild:SG Rote Rüben Herbst.jpg|[[Rote Rüben]] im Spätherbst
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Bild:SG gr Kohlrabi.jpg|Frischer Kohlrabi vom Garten
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Bild:SG Pastinakwurzel Aug.jpg|[[Pastinak]]
 
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==Kürbisgemüse==  
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==Blattgemüse==
 
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Bild:Kürbis Winterlager 2.jpg
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Bild:SG Mangold färbig.jpg|[[Mangold]]
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Bild:SG-Mangold frisch gesetzt.jpg|[[Mangold]] frisch gesetzt
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Bild:SG Mangold Winter..jpg|[[Mangold]] im [[Winter (Steinschaler Gärten)|Winter]]
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Bild:SG Mangold rot5.jpg|roter [[Mangold]]
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Bild:SG roter Mangold1.jpg|[[Mangold]]
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Bild:SG-Rote Melde.jpg|Rote [[Melden (Atriplex)|Melde]]
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Bild:SG Magentamelde-Detail.jpg|[[Magentamelde]]
 
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Bild:SK Mangold Lauchgemüse.jpg|[[Mangold]]- Lauchgemüse
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Bild:SG Beet Schnittlauch Palmkraut.jpg|[[Mangold]] in "guter Gesellschaft"
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Bild:SG FB Blutampfer am Fensterbrett.jpg|Wintersaison: Garten am Fensterbrett
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Bild:SG roter Mangold.jpg|Roter [[Mangold]] im Spätherbst
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==Kürbisgewächse==
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[[Bild:SG Zucchiniernte.jpg|450px |right|Zucchiniernte mit Scheibtruhe ]]
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Bild:Kürbis Winterlager 2.jpg|Winterlager [[Kürbis]]se
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Bild:SG Winterlager Kürbisse.jpg|eingelagerte [[Kürbis]]se
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Bild:Teil_des_Steinschaler_Kürbislager.jpg|Steinschaler [[Kürbis]]lager
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Bild:Steinschaler_Lammbraten_im_Heubett_mit_Kürbisgemüse.jpg|Steinschaler Lammbraten mit [[Kürbis]][[Gemüse (Steinschaler Gärten)|gemüse]]
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Bild:SG-Kürbis Pflanze.jpg|[[Kürbis]]pflanze
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Bild:SH Deko Kürbisse.jpg|Deko[[Kürbis]]se
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Bild:Warzenkürbis.jpg|Warzen[[kürbis]]
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Bild:SG Kürbis Blüte.jpg|Kürbis-[[Blüten im Salat|Blüte]]
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Bild:Kürbisernte 2-Truhen2011.jpg|Teil der [[Kürbis]]ernte 2011
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Bild:SG grüner Kürbis.jpg|Grüner [[Kürbis]]
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Bild:SG Kübisse grün.jpg
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Bild:SG Kürbis grün lang.jpg|Grüner [[Kürbis]]
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Bild:SG Kürbislager.jpg|kleiner Teil vom [[Kürbis[[lager
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Bild:Sh Teil Kürbislager2.jpg|Kürbislager Teilansicht 2011
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Bild:Kürbis offen.jpg|Aufgeschnittener [[Kürbis]]
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Bild:SK Spagetti-Kürbis n kochen.jpg|Spagetti-Kürbis nach dem Kochen
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Bild:SG Zucchini Pflanze2010.jpg|[[Zucchini]]-Pflanze
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Bild:SG Zucchiniernte3.jpg|[[Zucchini]]ernte
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Bild:SG Zucchinipflanze.jpg|[[Zucchini]] bei [[Ernte (Steinschaler)|Erntebeginn]]
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Bild:SG Zucchiniernte 11.jpg|[[Zucchini]]ernte
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Bild:SK gefüllte Zucchiniblüten.jpg|gefüllte [[Zucchini]]blüten
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Bild:SG Zucchini mit 2011.jpg|[[Zucchini]] 2011
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Bild:Zucchini 2001.jpg|[[Zucchini]]
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Bild:SG Petra Zucchini.jpg|[[Zucchini]]-Ernte 2011
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Bild:SG Ernte Zucchini.jpg|Ernte der [[Zucchini ]]
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Bild:Zucchiniknospe90.jpg|[[Zucchini]]-Knospe
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Bild:SG Gurkenfeld.jpg|Gurkenfeld
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Bild:Ernte Gurke Zucch Fisol.jpg|[[Ernte (Steinschaler)|Ernte]]
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Bild:SG-Gurkenernte 29.jpg|[[Gurken]]ernte 2012
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Bild:SG Ernte Gurken Zucchini.jpg|Ernte der [[Gurken]] - [[Zucchini]]
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Bild:SK-Gemüsepfanne Beilage.jpg|gegrilltes [[Gemüse]]
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==Nachtschattengewächse==
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Bild:SG Paradeiserernte 2009.jpg|[[Paradeiser]]-[[Ernte (Steinschaler)|Ernte]]
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Bild:SG Ernte Paradeiser1.jpg|[[Paradeiser]]
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Bild:SG Paradeisertunnel 2009.jpg|[[Paradeiser]] im [[Folientunnel (Produktionsgarten)|Folientunnel]]
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Bild:SG Süße Paprika.jpg|Paprika in [[Steinschaler Gärten]]
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Bild:Ernteidyll3.jpg|Ernteidyll - Steinschaler Gärten
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Bild:Sg Miniparadeiser Teelöffel.jpg|Micro-[[Paradeiser]] mit Teelöffel
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Bild:SG-Reiseparadeiser6.jpg|Reiseparadeiser mit Teelöfferl zum Größenvergleich
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Bild:SG Folientunnel Paradeiser.jpg|[[Paradeiser]] im [[Folientunnel]]
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Bild:SG Paradeiser Stock.jpg|[[Paradeiser]] am "Stock"
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Bild:SG FT Paradeiserparadies .jpg|[[Paradeiser]]paradies - [[Folientunnel]]
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==Kohlgemüse==
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[[Bild:SK veganes Krautwickerl.jpg|450px|right|köstliches Krautwickerl]]
  
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Bild:SG Kohlrabi.jpg|Kohlrabi
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Bild:SG-Grünkohl im Schnee.jpg|[[Grünkohl]] im Schnee
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Bild:SG Grünkohl Schnee.jpg|[[Grünkohl]] im Schnee
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Bild:SG Kraut.jpg|[[Kraut]]
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Bild:Sg Herbstblüte.jpg|Kohlblüte im September
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Bild:SG Krauthäupel.jpg|[[Kraut]]häupel vor Ernte
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Bild:SG Palmkohlreihe.jpg|[[Palmkohl]] im Garten
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Bild:SG Palmkohl Det.jpg|[[Palmkohl]] Ende Dezember 2011
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Bild:SG Palmkohl Mangold.jpg|[[Palmkohl]] und [[Mangold]]
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Bild:Grünkohl Spätherbst.jpg|[[Grünkohl]] im Spätherbst
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Bild:SG-Spitzkraut - Winter.jpg|[[Spitzkraut]]spitze im Winter
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Bild:SG Broccoli.jpg|Broccoli
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Bild:SG Broccoli2.jpg|Broccoli im [[Pielachbettgarten]]
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Bild:SG-roter Kohlrabi.jpg|roter Kohlrabi
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Bild:SG Kohl mal2.jpg|[[Palmkohl]] und Kräuselkohl
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Bild:SG Kohlrabi Juli.jpg|[[Kohlrabi]]
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Bild:SG Broccoli vor Ernte.jpg|Broccoli
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Bild:SG Kraut u Sonnenblumen.jpg|[[Kraut]] und Sonnenblumen
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Bild:SG November Kraut8.jpg|[[Palmkohl|Palmkraut (winterhart)]] im Novmber
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Bild:SG Ewiges Kraut Beet.jpg|[[Ewiges Kraut]]
 
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==[[Kreuzblütler]]==
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[[Bild:SG-Kraut u Broccoliernte.jpg|450px|right| Kraut-, Broccolie- und Endivienernte]]
  
 
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Bild:SG 2 Radi rot .jpg|[[Radi]] im Garten
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Bild:SG Kelch i Schnee.jpg|Kelch (Grünkohl) im Schnee
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[[Bild:SG_Speiserübchen2_Jänner.jpg|450px|right|Speiserübchen - SPäte Ernte im Jänner möglich]]
  
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Bild:SG Kräuselkohl1.jpg|Grünkohl - September
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Bild:Spitzkrautsuppe.jpg|[[Spitzkraut]]suppe
 
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==Zwiebelgemüse==
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Bild:SG Winterhecke Frühj.jpg|[[Winterhecke]]
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Bild:SG Knolauch.jpg|Schnittknoblauch ([[Knolauch|Knoblauch]])
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Bild:SG Koblauchknolle.jpg|[[Knolauch|Knoblauch]]
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Bild:SG Fisolenstaude.jpg
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==Fisolen und Bohnen==
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Bild:SG - Fisolen am Zaun.jpg|[[Fisolen]] am Zaum
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Bild:SG-Ernte Fisolen.jpg|[[Fisolen]]ernte
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Bild:SG Fisolenstaude.jpg|[[Fisolen]]staude
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Bild:SG-Fisolenernte 2012.jpg|Erste [[Fisolen]]
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Bild:Ernte Gurke Zucch Fisol.jpg|Ernte von Gurken, [[Fisolen]] und [[Zucchini]]
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Bild:Bohnen auslösen.jpg|Winterabeit: Bohnnn Auslösen
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==Wildgemüse==
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Bild:Hopfensprossen.jpg|Hopfensprossen
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==Ernte-Idylle==
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[[Bild:SGFT Ernte Hängegurke.JPG|450px|right|Ernte einer Hängegurke - Johanna]]
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Bild:Ernteschubkarren2.jpg|Ernteschubkarren
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Bild:SG Ernte-Idyll9.jpg|Ernte-Idyll
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Bild:SG-Ernte Stilleben2.jpg|
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Bild:Johanna m Dirndln2.jpg|[[Weiß, J.(b)|Johanna]] mit Dirndln
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==Gemüse im Winter==
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[[Bild:SG-Rettich Ernte 17-12-2010-1.jpg|450px|right|Rettich im Dezember - durchaus regional]]
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Bild:SG Kohlrabi n minus 20Grad.jpg|Kohlrabi nach großer Kälte
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Bild:SG-Raunerbeet1.jpg|ideales Lagergemüse: Rote Rüben
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[[Bild:SG Ernte in Frühjahr Porre.jpg|450px|right|Porree-Ernte in Spätwinter (März)]]
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==Gemüse in der [[Steinschaler Küche]]==
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[[File:SG Ernte Gurken Zucch2.jpg|450px|right|Ernte von Gurken und Zucchinis]]
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File:SK Frischgemüse auf Grill.jpg|[[Gemüse]] auf dem Grill
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[[File:SG Erntewagerl2.jpg|450px|right|Erntewagerl - CO2-freier Transport]]
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File:SK-Rote Rübenragout.jpg|veganes '''Rote Rübenragout'''
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File:Champignon in Pfanne.jpg| regionale [[Champignons]] in Pfanne
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==Gemüse in Blüte==
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[[Bild:SG Palmkraut Blüte.jpg|450px|right|Plamkrautblüte]]
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==Andere interessante Foto-Galerien:==
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[[Bild:Champginons.jpg|450px|right|Dirndltaler Champginons]]
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Bild:SG braune Champignons.jpg| braune Champignons aus eigener Produktion
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Bild:SG Scheibtruhe Mangold Dill.JPG| Scheibtruhe mit Mangold, Dill
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* [[Galerie (Steinschaler Gärten)]]  
 
* [[Galerie (Steinschaler Gärten)]]  
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* [[Blüten Galerie]]
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* [[Galerie Obst]]
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* [[Galerie Gemüse]]
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* [[Galerie (Salat)]]
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* [[Gartenpflanzen und Ernte]]
 
* [[Steinschaler Galerien]]
 
* [[Steinschaler Galerien]]
  
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Steinschaler Gartennutzer:
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* [[Steinschaler Küche]]
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[[ Bild:SG Kürbis Knödl RRüben Ragout.jpg|450px|right|Kürbis Rote Rüben-Ragout ]]
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Bild:SG Dirndln 5.jpg |[[Dirndl]]n die Frucht des Tales
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[[Kategorie: Bio]]
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[[Kategorie: Ernte]]
 
[[Kategorie: Galerie]]
 
[[Kategorie: Galerie]]
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[[Kategorie:Gemüse]]  
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[[Kategorie: Gemüse]]
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[[Kategorie:Steinschaler Gärten]]
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[[Kategorie: Saisonal]]
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[[Kategorie:Subsistenz]]
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[[Kategorie: Steinschaler Gärten]]
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[[Kategorie: Subsistenz]]
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[[hu:Zöldség Galéria]]

Aktuelle Version vom 16. November 2024, 09:56 Uhr

Gemüse
aus den Steinschaler Bio-Gärten

Gärten Logo Bildteil.jpg
Steinschaler Gärten Logo
Ernte Scheibtruhe1 - Anfang November


Wurzelgemüse

Blattgemüse

  • Wintersaison: Garten am Fensterbrett

  • Roter Mangold im Spätherbst

Kürbisgewächse

Zucchiniernte mit Scheibtruhe

Nachtschattengewächse

Kohlgemüse

köstliches Krautwickerl

Kreuzblütler

Kraut-, Broccolie- und Endivienernte

  • Radi im Garten

  • Kelch (Grünkohl) im Schnee

Speiserübchen - SPäte Ernte im Jänner möglich

Zwiebelgemüse

Fisolen und Bohnen

Bohnen vor der Ernte

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Wildgemüse

  • Hopfensprossen

Ernte-Idylle

Ernte einer Hängegurke - Johanna

  • Ernteschubkarren

  • Ernte-Idyll

Gemüse im Winter

Rettich im Dezember - durchaus regional

  • Kohlrabi nach großer Kälte

  • ideales Lagergemüse: Rote Rüben

Porree-Ernte in Spätwinter (März)

Gemüse in der Steinschaler Küche

Ernte von Gurken und Zucchinis
Erntewagerl - CO2-freier Transport

  • veganes Rote Rübenragout

Gemüse in Blüte

Plamkrautblüte

Andere interessante Foto-Galerien:

Dirndltaler Champginons

  • braune Champignons aus eigener Produktion

  • Scheibtruhe mit Mangold, Dill

Steinschaler Gartennutzer:

Kürbis Rote Rüben-Ragout
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