Wildkräutersalat: Unterschied zwischen den Versionen

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Version vom 3. Oktober 2009, 13:55 Uhr

Steinschaler Wildkräutersalat

Winterportulak

Die Steinschaler Gärten erlauben uns in der Saison immer frische Wildkräutersalate anzubieten. Die Anzahl der verwendeten Wildkräuter steigt dabei von Jahr zu Jahr. Dank unseres nimmermüden Gartenteams wird auch die Produktion dieser Kräuter alle Jahre ausgeweitet. Dies sowohl in der Fläche als auch in der Artenzahl.

Verwendete Wildkräuter im Salat

Steinschaler Wildkräutersalat - saisonal
Steinschaler Wildkräutersalat mit Bärlauchblüte
Taubnesselblüte
Einjährige Rauke - Kreuzblütlerblüte

(Auszug Stand 2008)

Blüten im Salat