Steinschaler Küche (Galerie): Unterschied zwischen den Versionen

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Bild:Frisch gefüllte DMarmelade.jpg|Frisch gefüllt und dann gestürzte [[Dirndlmarmelade]]  
 
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Bild:Dmamelade füllen2.jpg|[[Dirndlmarmelade]] füllen mit Füll-Trichter
 
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Version vom 23. Februar 2012, 15:53 Uhr

Logo Steinschalerhof -Bildteil
Bildmarke Steinschaler Dörfl

Qualität, Regionalität und Saisonalität sind die obersten Gebote der Steinschaler Küche.

Suppen

Vorspeisen und Jausen

Salate

Hauptspeisen

  • ganze Truthähne bei Familienfeiern, Weihnachtsessen, etc.

  • Schwammerl mit Spiegelei

  • Hirschschnitzel in Mohnpanier

  • Hirschbraten mit Erdäpfelroulade

  • Marinierte Flugentenbrust

  • Fischteller

  • Lammbraten mit Kürbis

  • Gefüllte Champignons

  • Marinierter Schafkäse

  • Frisches gebratenes Gemüse

  • Forelle mit Kruste

  • Gefüllte Zucchiniblüten

  • Hirschschnitzel mit Mohnpanier

  • Hirschschnitzl mit Mohn

  • Filet gegrillt

  • Kochen mit Mostbirnen - als Geschmacksgeber

  • auf den "Punkt" gebratener Lungenbraten

  • Hirschrücken mit Zuckerwurzgemüse und Mostbirnen

  • Frisches Gemüse gebraten

  • Kochen mit Mostbirnen

Vegetarische Hauptspeisen

  • SK Gelbe Zucchini -Pfanne.jpg

Mehlspeisen

Steinschaler und Hubmayer Produkte

Mitarbeiter & Wildkräuterkochkurs-Absolventen

Neuanlagen (Steinschaler Gärten)

  • SG Neuanlage Pielachgarten 2009-1.jpg

Marmeladeküche

  • Gärten wirken auch direkt in die Küche

Steinschaler Galerien

Regionale Galerien

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