Wildkräuter (März): Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Weiss (Diskussion | Beiträge) |
Weiss (Diskussion | Beiträge) |
||
| Zeile 47: | Zeile 47: | ||
<gallery> | <gallery> | ||
Bild:SG-bandagierter Giersch März.jpg|bandagierter [[Giersch]] im März | Bild:SG-bandagierter Giersch März.jpg|bandagierter [[Giersch]] im März | ||
| + | Bild:SG Schafgarbe jung.jpg|Mäuseleiter (=[[Schafgarbe]]) im März | ||
</gallery> | </gallery> | ||
Version vom 20. Mai 2012, 16:45 Uhr
Die Wildkräuter in der Steinschaler Küche im März:
- Bärlauch
- Junge Brennessel
- Brunnenkresse
- Gänseblümchen (witterungsabhängig)
- Hirtentäschel im Folientunnel
- Huflattichblüten
- Knoblauchsrauke
- Lungenkraut
- Primeln
- Portulak (Winter-)
- Scharbockskraut (Ranunculus ficaria)|Scharbockskraut)) nur kleine Mengen verwenden
- Veilchen
- Vogelmiere aus Folientunnel
Steinschaler Wildkräutermonate:
- Wildkräuter (März)
- Wildkräuter (April)
- Wildkräuter (Mai)
- Wildkräuter (Juni)
- Wildkräuter (Juli)
- Wildkräuter (August)
- Wildkräuter (September)
- Wildkräuter (Oktober)
- Wildkräuter (Winter)
- Wildkräuter im Jahreskreis
Einjährige Rauke - Ende März im Folientunnel
erster Baldrian im März
bandagierter Giersch im März
Mäuseleiter (=Schafgarbe) im März
