Gartenführung und Schnupperkochen: Unterschied zwischen den Versionen
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| − | ** Ziel ist es vor dem Kochen mit Wildkräuter die Scheu zunehmen | + | ** Ziel ist es, Ihnen vor dem Kochen mit Wildkräuter die Scheu zunehmen. Sie sollen auch die Geschmacksfülle der Wildkräuter Ansatzweise zu entdecken. |
* Ende ca. 15h00 bis 15h150 | * Ende ca. 15h00 bis 15h150 | ||
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[[Bild:SG Erntescheibtruhe.jpg|450px|right| Gute vegetarische Basis die Ernte der Steinschaler Gärten]] | [[Bild:SG Erntescheibtruhe.jpg|450px|right| Gute vegetarische Basis die Ernte der Steinschaler Gärten]] | ||
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[[Bild:SK WK-Suppe.jpg|450px|right|Wild-Kräuter des Ötscher:Reichs als östliche Suppe ]] | [[Bild:SK WK-Suppe.jpg|450px|right|Wild-Kräuter des Ötscher:Reichs als östliche Suppe ]] | ||
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| + | * [[Wildkräuter]] - die unentdeckten, wilden Genüsse | ||
* [[Wildkräuter Kochkurs]] - Entdecken Sie die Köstlichkeit der heimischen Wildkräuter | * [[Wildkräuter Kochkurs]] - Entdecken Sie die Köstlichkeit der heimischen Wildkräuter | ||
* [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Wildkräuter-Kochkurs Anfrage für Wildkräuterkochkurs im Naturhotel Steinschalerhof] | * [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Wildkräuter-Kochkurs Anfrage für Wildkräuterkochkurs im Naturhotel Steinschalerhof] | ||
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| + | ==Weitere Inforamtionen zu Wildkräuter== | ||
| + | [[Bild:SG-Naturgartenblüten.jpg|450px|right|Sommerliche Blütenpracht]] | ||
* [[Kulinarium Wildkräuter]] | * [[Kulinarium Wildkräuter]] | ||
| + | [[Bild:SG Borretsch Morgentau.jpg|450px|right| Borretschblüten im Spätherbst (November]] | ||
* [[Wildkräuter (Steinschaler Küche)]] - die Wildkräuterküche mit über 20 Jahren Erfahrung | * [[Wildkräuter (Steinschaler Küche)]] - die Wildkräuterküche mit über 20 Jahren Erfahrung | ||
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* [[Wildkräuter (Winter)]] | * [[Wildkräuter (Winter)]] | ||
| + | * [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Gartenführung Anfrage für Gartenführung (Gruppe) in den Steinschaler Gärten] | ||
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| + | * [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Exkursion-Gärten Anfrage für Exkursion in die Steinschaler Gärten] | ||
| + | * [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Führung-Faules-Gärtnern Anfrage für Gartenführung mit Motto "Faules Gärtnern"] | ||
[[Kategorie: Genuss]] | [[Kategorie: Genuss]] | ||
Aktuelle Version vom 19. Februar 2016, 17:28 Uhr
Die Welt der Wildkräuter im Tal der Dirndln entdecken
Ihr möglicher Programmablauf:
- Ca. 10h00 Ankunft im Steinschalerhof - Ihre Anreise
- Begrüßung, Kaffee, WC, ...
- Erläuterung des Dirndltales am Beispiel der köstlichen Regionalfrucht Dirndl
- Verteilung von Dirndlkarten an alle Teilnehmer
- Einführungsvortrag in Wildkräuter und Naturgarten
- Gartenführung in den Steinschaler Naturgärten
- Ihr Mittagessen: 3-Gang Wahlmenü mit Wildkräuterspeisen
- von der Wildkräuter-Suppe bis zum Dessert
- ca. 13h45 nach dem Mittagessen - Wildkräuter-Schnupperkochen
- gezeigt werden einige Wildkäuter und deren einfache Verarbeitung.
- Ziel ist es, Ihnen vor dem Kochen mit Wildkräuter die Scheu zunehmen. Sie sollen auch die Geschmacksfülle der Wildkräuter Ansatzweise zu entdecken.
- Ende ca. 15h00 bis 15h150
- Abschluß mit Kaffe und Kuchen - falls gewünscht
Mögliche Zeit für diese Tagesfahrt:
- Mitte April bis Mitte November
- Maximale Anzahl von Teilnehmern: 100
Weitere Informationen zu Wildkräuter
- Wildkräuter - die unentdeckten, wilden Genüsse
- Wildkräuter Kochkurs - Entdecken Sie die Köstlichkeit der heimischen Wildkräuter
- Anfrage für Wildkräuterkochkurs im Naturhotel Steinschalerhof
Weitere Inforamtionen zu Wildkräuter
- Wildkräuter (Steinschaler Küche) - die Wildkräuterküche mit über 20 Jahren Erfahrung
- Geschmackserlebnis Wildkräuter
- Wildkräuter (August)
- Wildkräuter im Jahreskreis
- Essbare Wildkräuter - kleiner Ausschnitt aus der großem Fülle
- Wildkräuter Verkostung - entdecken Sie diese beim Essen oder bei einer kommentierten Verkostung
- Wildkräuter Kochen (Incentive)
- Wildkräuter (Galerie) - Bildersammlung
- Wildkräuterküche
- Wildkräutersalat
- Wildk räuterhotel Steinschalerhof - das Genusshotel
Die Steinschaler Wildkräutermonate im Jahreskreis: