Wildkräuter (März): Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 26. März 2011, 16:19 Uhr
Die Wildkräuter in der Steinschaler Küche im März:
- Bärlauch
- Junge Brennessel
- Brunnenkresse
- Gänseblümchen (witterungsabhängig)
- Hirtentäschel im Folientunnel
- Huflattichblüten
- Knoblauchsrauke
- Lungenkraut
- Primeln
- Portulak (Winter-)
- [[Scharbockskraut (Ranunculus ficaria)|Scharbockskraut)) nur kleine Mengen verwenden
- Veilchen
- Vogelmiere aus Folientunnel