Gartenführung und Schnupperkochen: Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Weiss (Diskussion | Beiträge) |
Weiss (Diskussion | Beiträge) |
||
Zeile 38: | Zeile 38: | ||
* [[Kulinarium Wildkräuter]] | * [[Kulinarium Wildkräuter]] | ||
+ | [[Bild:SG Borretsch Morgentau.jpg|450px|right| Borretschblüten im Spätherbst (November]] | ||
* [[Wildkräuter (Steinschaler Küche)]] - die Wildkräuterküche mit über 20 Jahren Erfahrung | * [[Wildkräuter (Steinschaler Küche)]] - die Wildkräuterküche mit über 20 Jahren Erfahrung |
Version vom 15. Dezember 2015, 11:11 Uhr
Die Welt der Wildkräuter im Tal der Dirndln entdecken
Ihr möglicher Programmablauf:
- Ca. 10h00 Ankunft im Steinschalerhof - Ihre Anreise
- Begrüßung, Kaffee, WC, ...
- Erläuterung des Dirndltales am Beispiel der köstlichen Regionalfrucht Dirndl
- Verteilung von Dirndlkarten an alle Teilnehmer
- Einführungsvortrag in Wildkräuter und Naturgarten
- Gartenführung in den Steinschaler Naturgärten
- Ihr Mittagessen: 3-Gang Wahlmenü mit Wildkräuterspeisen
- von der Wildkräuter-Suppe bis zum Dessert
- ca. 13h45 nach dem Mittagessen - Wildkräuter-Schnupperkochen
- gezeigt werden einige Wildkäuter und deren einfache Verarbeitung.
- Ziel ist es, Ihnen vor dem Kochen mit Wildkräuter die Scheu zunehmen. Sie sollen auch die Geschmacksfülle der Wildkräuter Ansatzweise zu entdecken.
- Ende ca. 15h00 bis 15h150
- Abschluß mit Kaffe und Kuchen - falls gewünscht
Mögliche Zeit für diese Tagesfahrt:
- Mitte April bis Mitte November
- Maximale Anzahl von Teilnehmern: 100
Weitere Informationen zu Wildkräuter
- Wildkräuter
- Wildkräuter Kochkurs - Entdecken Sie die Köstlichkeit der heimischen Wildkräuter
- Anfrage für Wildkräuterkochkurs im Naturhotel Steinschalerhof
Weitere Inforamtionen zu Wildkräuter
- Wildkräuter (Steinschaler Küche) - die Wildkräuterküche mit über 20 Jahren Erfahrung
- Geschmackserlebnis Wildkräuter
- Wildkräuter (August)
- Wildkräuter im Jahreskreis
- Essbare Wildkräuter - kleiner Ausschnitt aus der großem Fülle
- Wildkräuter Verkostung - entdecken Sie diese beim Essen oder bei einer kommentierten Verkostung
- Wildkräuter Kochen (Incentive)
- Wildkräuter (Galerie) - Bildersammlung
- Wildkräuterküche
- Wildkräutersalat
- Wildk räuterhotel Steinschalerhof - das Genusshotel
Die Steinschaler Wildkräutermonate im Jahreskreis: