Wildkräuter (März): Unterschied zwischen den Versionen
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Bild:SGFT-einj Rauke.jpg|Einjährige Rauke - Ende März im Folientunnel | Bild:SGFT-einj Rauke.jpg|Einjährige Rauke - Ende März im Folientunnel | ||
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Version vom 20. Mai 2012, 11:20 Uhr
Die Wildkräuter in der Steinschaler Küche im März:
- Bärlauch
- Junge Brennessel
- Brunnenkresse
- Gänseblümchen (witterungsabhängig)
- Hirtentäschel im Folientunnel
- Huflattichblüten
- Knoblauchsrauke
- Lungenkraut
- Primeln
- Portulak (Winter-)
- Scharbockskraut (Ranunculus ficaria)|Scharbockskraut)) nur kleine Mengen verwenden
- Veilchen
- Vogelmiere aus Folientunnel
Steinschaler Wildkräutermonate:
- Wildkräuter (März)
- Wildkräuter (April)
- Wildkräuter (Mai)
- Wildkräuter (Juni)
- Wildkräuter (Juli)
- Wildkräuter (August)
- Wildkräuter (September)
- Wildkräuter (Oktober)
- Wildkräuter (Winter)
- Wildkräuter im Jahreskreis
Einjährige Rauke - Ende März im Folientunnel
erster Baldrian im März
